第108章 是真不好看

而且她们练习的时候，因为姚初蕊嫌灶房里热，蒸笼根本就没上火，是等着如意切好了肉、裹好了粉料，姚初蕊看好了之后出去了，才点了火蒸的。

这日却不同，为了比试快点结束，蒸笼的火一直是上着的，肉刚从府外拿回来的时候拿冰镇了会儿，之后摆上案板来，屋里的热气这么一熏，加上姚初蕊磨磨蹭蹭的，切个肉还要教训紫兰一顿，这肉因为冰带来的那点硬度已经没有了，到了她的刀下自然就是软趴趴的了。

要是姚初蕊客气一点的话，紫兰或许还会提醒她一进来就赶紧把肉切了，可她这般态度，紫兰只恨不得她能晚点切才好。

姚初蕊好不容易把肉切好了，那一大块儿里脊最多只有一小半儿是成片儿的，其余的要么就是条，要么就是被她“锯”得不成形了。

到了裹粉料的时候，姚初蕊简直气急败坏了：“为什么裹不均匀？是不是你们在里面加了东西？是不是你们要害我……”

“都是一样的东西，为什么如意可以？我不行，怎么会这样？啊，这……这怎么放进去，冒着气呢怎么放……”

紫兰看不下去了，又在她身后白了她好几眼：“这粉料是如意姐姐拿过来的，就在你进来前才放到碗里，有没有加东西，回头你跟她收着的那些对比一下不就知道了？”

“这锅本来就该一直上着火的，是你受不得热，之前你在这屋里的时候才没生火。要是等你把东西放进笼里再生火，那得多费多少工夫？谁耐烦等你。”

“再说了，只有笼里有了热气，这肉放进去的时候汁水才能一下子被锁在里面。要是冷的时候把肉放进去，一会儿就蒸出水来了，你外头裹的那些粉料就得变成糊糊了。”

“这可是为了你好……我们要是不告诉你，你是不是还得自己生火？蒸出一碗糊糊来，也不知道是做面糊汤和菜呢。行了行了，你自己看着吧，这支香燃尽的时候就差不多了，你一会儿自己端出来就行了。”

紫兰再不管她，虽然没走，可也从屋子里出来了，跟廊子里监看的婆子站到了一处，两个人有一句没一句地说起了小话，再是不理姚初蕊怎么折腾了。

到了这一步也没什么好看着的了，等会儿从蒸笼里拿出来，也就是整理一下、摆摆盘儿的事儿了。

蒸汽一上来，灶房里更热了，姚初蕊拿出帕子不住地沾着脸上的汗珠，她才知道这灶房里是这般难待的，她脸上的脂粉定是都花了，也不知道成了什么样子。

可恨这大厨房的人都不帮着她，以她的身份凭什么让她亲自动手？就该她说怎么做，让如意动手就行了，还每一步都要她自己做。

不过没过一会儿，姚初蕊就不抱怨了，她心里甚至升起了一种期待，因为她这粉蒸肉的味道闻起来着实不错，那混合着粉料香气的肉香此刻正一股股地从蒸笼里冒出来。

这味道……不愧是名厨做的粉料，闻着味道就是好，饶是姚初蕊也吃过不少好东西，也觉得这味道香。

这边其实能听到对面灶房外的动静，柏芷兮外面的廊子里早就响起一阵阵的惊叹声了，只是她这边没人围着，才没有动静。

姚初蕊一心觉得是因为那些人有眼不识金镶玉，才会跑去柏芷兮那边，他们根本不在她这一边才不懂得欣赏。

她向她这边的廊子里看去，只见紫兰和一个老婆子一脸木然地看着她，脸上并没有多少表情，她愈发笃定了这一点。

“你们就装吧！这味道不香吗？你们分明就是装着闻不到，装着没感觉。告诉你们，这都没用，等一会儿出了锅，我就不信所有人都能睁眼说瞎话。”

“行，我们等你的菜出锅。”紫兰打了个哈欠道。

她们这是比做菜，又不是做香料，光闻着好闻，有什么用？而且谁都知道她那裹料是外头买的，现在不过是多了一点肉香，有什么好奇怪的。

再说了，出笼容易