第107章 门道

说起这个紫兰就一肚子气，为了更好地看住姚初蕊，这几日她都跟在姚初蕊和如意后边耗着，可她也听婵儿说了，说柏芷兮要做的吃食很是新奇，她之前还跟着夏姑姑尝了一点，那个味道香得啊。

而且那菜不仅吃起来香，闻起来也香得不得了，就是站在廊子里都能被香得流口水。

呵，要不是她得在这儿看着姚初蕊，她这会儿就算进不得那边的灶房，大小她也能在廊子下面站着闻闻香气，一会儿等她们比完了，也更有机会分上两口。

都怪姚初蕊，让她不仅失去了品尝的机会，还失去了偷师和得到柏芷兮亲口提点的机会！

不过紫兰在这儿跟姚初蕊耗着，细说起来倒也没有那么后悔，因为要说在这厨房里坑人，比她大的几个拉不下脸面做这种事，比她小的婵儿这些人又爱说笑，做不真。

倒是她坑起姚初蕊来一点压力都没有，就像现在，她就要眼看着姚初蕊去切那里脊肉了。

姚初蕊在紫兰看好戏的目光注视下，终于换上了切肉用的刀，她嫌弃地用手指头捏起那一条已经切得很方正的里脊肉，把肉放到案板上。

为了她好切，如意早上已经交代了外头杀猪的师父一定要把肉成这样方方的一条，这样姚初蕊只要直接切片儿就好，切出来就是方的，不用改刀。

而且肉好不好切，刚开始宰杀和分割肉块的师父手艺就很重要，这块儿里脊肉是顺着纹理切好的，只要姚初蕊能把肉切成片儿，再用那粉料一裹，绝对又鲜又嫩。

如意的确是个细心的忠仆，她把能想到的问题都想到了，其实只要姚初蕊稍加练习，就算不能赢了柏芷兮，这道粉蒸肉的味道也差不了。

一大早出门的时候，如意就给姚初蕊鼓劲儿，让她一定要按照步骤来，还让她小心一点，毕竟练习的时候很多步骤她都只是看着，并没有亲自动手。就好比这会儿切肉，一定要小心，千万别切到手了。

姚初蕊切肉的动作万般小心，她也没觉得有什么难的，她看如意切的时候轻松得很，就想着自己只要看看就行了，大不了真到了动手的时候动作慢一点就成了。

姚初蕊从前只熬过两回汤，根本就没做过菜，她只知道厨房送去的菜里的肉好吃，却不知这肉生着的时候有一股带着腥气的味道，她闻了就难受，更不想那油腻沾到自己手上，她哪里肯亲手去练。

这会儿她切着肉，在第一刀下去之前她的确觉得挺容易的，可这一刀下去就觉得不一样了。

这肉怎么这么软，这刀为什么不能一下子切下去，为什么她看着如意切的时候又快又轻巧，她却不像在切而是在锯？

姚初蕊立刻质问道：“你们故意的对不对？这刀太钝了，根本切不动肉，你们欺负人！还不赶紧给我换一把。”

紫兰没说话，拿过那般刀，先是从一旁的篓子里拿过一颗小南瓜，一刀剁下去，南瓜成了两半了，接着她又从旁边别人备下的食材里拿了一条带骨头的鸡腿，熟练地一刀下去，连着鸡骨头都被她切断了。

之后紫兰把那把刀好好地还给了姚初蕊：“有的人就是睡不着怨枕头，身子不好怨药不对症，可是这同样的东西，到了别人手里去不一样了。”

“这两日都是如意姐姐替你切的肉吧？小娘以为看看就好，看看就能学会了？那咱们这些人还学什么厨啊，以后师傅们做菜，咱们就都往灶台前站一溜好了，都不用动手了！”

这厨房里的哪个人不是天天练、月月练的，婵儿和她这样的，头三年都只练刀工，连碰锅铲的机会都没有，姚初蕊前两日那不屑动手的样子，就是在羞辱她们！

姚初蕊眼看着紫兰用同一把刀把鸡腿和南瓜都切开了，紫兰那手起刀落、砍瓜切菜的样子仿佛切的不是南瓜和鸡腿，倒像是在切她姚初蕊的脑袋和骨头。

姚初蕊往外面看了眼，就一个老婆子在门外盯着她俩，其他**概真是去柏