第一百三十九章蘑菇酱拌面
“娘,先别添柴了,把火熄了。”
林知夏当机立断地开口:“这烟囱怕是不通气,光冒烟不出气,火当然烧不起来。”
苏慧娘连忙用烧火棍将灶膛里未燃尽的柴火拨拉出来,踩灭,又泼了点水,确保火星全无。
铺面里的黑烟这才慢慢散去,但那股呛人的味道一时还萦绕不散。
正在抹墙的赵泥瓦匠也注意到了这边的状况,放下抹子走过来。
“咋了?灶不好使?”
“赵师傅,您来得正好。”林知夏指着灶台和烟囱口,“点火就冒黑烟,火还烧不旺,我估摸着是烟囱堵了。”
林知夏从前在姥姥家住过一段时间。
家里也还是在用这样的柴火灶,炒菜的次数多了,老人家又不常清理。
每年过年回家做饭的时候,都是一边冒黑烟一边烧火,熏得人眼睛都睁不开。
别人家大年三十在做年夜饭吃年夜饭,林知夏一家子就在掏烟灰运烟灰。
每年都要忙到很晚才能吃上年夜饭。
但大家掏烟灰的时候也不觉得累,反而每年都乐此不疲。
所以林知夏一瞧这个样子,就知道大概率是烟灰堵住了。
这铺子的掌柜是已经调离的官员名下的,因着许久没人居住,这烟囱也不会有人去查看。
赵师傅经验老到,他先是看了看灶膛内部,又搬了个凳子,踩上去。
小心地撬开堵在烟道口的破木板,探头往里瞧了瞧,又伸手进去摸了摸。
“嚯!”他缩回手,手上沾满了黑灰和一些像是鸟巢的碎草屑。
“难怪呢!这烟囱怕是许久没通了,里头堵了不少灰和杂物,说不定还有鸟在里面做了窝。
这要不疏通,别说烧火,人在屋里都得给呛坏了!”
既然问题已经找到了。
赵师傅立刻表示可以帮忙先处理这个问题。
他找来了长竹片和旧布条,绑成简易的通条,又从林知夏准备修葺的材料里找了些工具,开始专心致志地疏通烟道。
只听得烟囱里传来“噗噗簌簌”的声响,不时有积年的烟灰和碎物从屋顶的烟囱口掉落下来。
林知夏和苏慧娘在一旁看着,既觉得无奈又有些庆幸。
无奈的是这铺子问题真不少,庆幸的是发现得早,若是开业当天才发现,那才叫抓瞎。
过了好一阵,赵师傅才从凳子上下来,拍了拍满身的灰,笑道。
“通了!这下应该没问题了,林娘子,您再生火试试?”
苏慧娘这次小心翼翼地再次点燃柴火。
橘红色的火苗顺利地在灶膛里跳跃起来,沿着柴火蔓延,越烧越旺。
而烟气则听话地顺着通畅的烟道袅袅上升,从屋顶的烟囱口排出,只在灶口留下些许温热的气息。
“好了!这下真好了!”
苏慧娘脸上露出了舒心的笑容。
灶火的问题解决,如同扫清了最大的障碍。
林知夏和苏慧娘相视一笑,干劲更足了。
苏慧娘重新烧上了一大锅热水。
待水温热,母女俩便各自忙碌起来。林知夏提着水桶,用干净的布巾蘸着热水,开始擦拭那刚送来的二手桌椅。
热水抹过斑驳的桌面,带走积年的油垢和灰尘,露出木头原本敦实的纹理。
长凳的凳腿、横撑,每一个角落都不放过,反复擦洗,直到抹布不再变黑为止。
苏慧娘则专注于清洗那些从家里搬来的锅碗瓢盆。
大铁锅和煎饼鏊子被里外刷洗得锃亮,不见一丝油污。
一摞摞粗瓷碗在热水中涤荡,洗去存放时落上的浮尘,露出洁净的本色。
赵师傅和李师傅看着母女俩这般勤快利落,也不由得加快了手上的动作。
赵师傅抹墙的动作更加流畅,灰泥均匀地覆盖墙面,焕然一新。
李木匠修理门窗的敲打声也更有节奏,坏掉的榫卯被修复,松动的门轴被加固。
不知不觉已近中午。
铺面里窗明几净,新抹的墙面散发着泥土和石灰的清新气息。
修好的门窗严丝合缝,擦洗干净的桌椅和灶具各归其位。
虽还未正式开业,却已有了几分整洁利落的模样。
林知夏看着收拾出大概样子的厨房区域,