39. 深夜摇扇
菜式的事定下后，谢鸣昭的一颗心总算踏实了。
她又想起今日来找宋启桢的另一件事，朝他行了个礼，道：“宋掌柜，民女还有一事相求。”
宋启桢眉毛一挑，道：“说。”
谢鸣昭如实道来：“民女种了几亩稻子，急需肥料施肥，试问宋掌柜可识得售卖鸡粪、牛粪、羊粪等粪便之人？”
宋启桢沉思片刻，道：“景行。”
他哪里知道自己手下有没有这种人，便把问题抛给吴景行，让他去处理便可。
吴景行收到示意，答道：“确实有，不知谢娘子何时要。”
谢鸣昭道：“民女家中路途遥远，若是能今日拿到，那便是最好的。”
吴景行点头，道：“稍等，容我去问问。”
吴景行退下后，原先的伙计们早已去做事，现下正厅处只剩下谢鸣昭与宋启桢两人在。
谢鸣昭站在宋启桢的前方，两人相对无话，气氛一时有些尴尬。
她低垂着头，盯着自己的脚看，原先白嫩的手指现下已有些粗糙，正捏着裙边百无聊赖地磋磨着。
宋启桢瞧着她这副模样，没忍住轻笑了一声，道：“谢娘子，你不是挺落落大方的吗，怎么这会倒像个鹌鹑一样。”
“...”谢鸣昭抬起头道：“宋掌柜，那日详谈后，您这边的进度到何程度了？”
她原本不想多话，可他非要逼自己说话。
宋启桢一听，清咳了一声，眼神闪躲，道：“额，已经在进行中了。”
谢鸣昭嘴角一勾，道：“宋掌柜这效率也太低了，我可是把这次合作放在顶顶首要位置的，您可要认真对待啊。再说了，您晚一日把新菜式推出，那就晚一日赚钱，我的分红就晚一日拿到，我还等着用钱呢。”
她在村里带动村民种菜搞养殖，只是后续还不清楚整体要投入多少本钱。若是分红能够早些到手，那自然是再好不过。
宋启桢被她这么一说，干脆起身，道：“哼，不用你教我做事。”
说罢，便拂袖而去。
谢鸣昭松了口气，便坐下等吴景行。
不稍片刻，吴景行回来了。
“谢娘子，我找了一户人家，他家中还有多余的鸡粪可售，我带您去瞧瞧。”
谢鸣昭立即起身，道：“走。”
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谢鸣昭买了十车鸡粪，她便跟随车子回村，拜托吴景行转告裴书尧等人，让他们不必等她径直回家。
回到村时，已是申时。
谢鸣昭饿了就在路上随意买了点吃的垫垫肚子。
鸡粪就放在牛棚旁，明日让人担去施肥。
裴书尧瞧着谢鸣昭满头大汗，拿来湿帕子让她擦擦脸。
“瞧你，满脸都是汗，快擦擦。”
谢鸣昭自然接过，擦过汗后，便把帕子还给裴书尧。
裴书尧又端来一碗绿豆糖水，道：“喝点糖水，解解暑。”
谢鸣昭心里一喜，她正打算煮点绿豆糖水，没想到他们竟自己煮了。
也好，省事了。
绿豆糖水用井水镇着，凉丝丝的，喝了身体的热气顿时消散不少。
裴书尧接过谢鸣昭手里的空碗后，道：“阿昭，我看你买了鸭子和鱼，今晚是要做什么新菜式吗？”
谢鸣昭点点头，道：“对，你们来搭把手。”
裴书尧笑道：“好。是先做鸭子还是做鱼？”
谢鸣昭想了想，道：“先做鱼，今日做鸭子时间有点仓促。”
裴书尧道：“行。”
说完转头就走进厨房，杀鱼去了。
顷刻间，裴书尧拎着杀好的鱼走到谢鸣昭跟前，道：“阿昭，鱼我已经杀好了。”
谢鸣昭颔首，起身走进厨房。
谢鸣泽也在，她便让谢鸣泽去磨米浆蒸粉皮用。
她则把鱼按照上午时在醉仙楼的做法把鱼处理好腌上。转身来到院子里，摘了一些辣椒，做成剁椒酱。
辣椒洗净，与蒜头一起剁碎，加油盐调味，再倒入热油激活香味。
这次做了不少剁椒酱，往后煮菜喝粥，都能拿来调味。
做完剁椒酱，她又开始做豉汁。
豆豉蒸热剁碎，加油、酱油、糖、姜、蒜一起熬，期间不断翻拌防止糊底，熬一刻钟便可。
熬好的豉汁倒入陶罐里密封，可保存一段时间。
做完这些后，谢鸣昭便去瞧瞧谢鸣泽的进度。
他与裴书尧两人磨了不少米浆，看来是打算今晚吃粉皮。
谢鸣昭也没管，反正他们能吃饱就行。
米浆磨好后，谢鸣泽就开始蒸粉皮。
现在不用谢鸣昭在一旁指导，他都能熟练完成整个流程。
粉皮蒸好后，谢鸣昭把荷叶铺上，接着铺把所有的粉皮都铺上，随后把鱼都整齐摆在粉皮上，最后淋上相应的酱汁上锅蒸即可。
谢鸣月喂完鸡鸭，回来就闻到厨房里飘来的香味，凑到灶台前问：“姐姐，你又煮了什么好吃的！”
谢鸣昭脸上漾开柔和笑意，道：“今晚吃簸箕鱼。”
“簸箕鱼？”
三人异口同声问。
谢鸣昭颔首，道：“就是用竹窝篮当盘子，一条鱼同时吃三种味道。”
三人听了，眼睛亮晶晶的。
谢鸣泽道：“姐，你好厉害，竟然能想到这种吃法！”
谢鸣月连忙应和道：“就是，你是怎么想到的，这吃法恐怕醉仙楼都没有。”
裴书尧不语，只是静静地盯着谢鸣昭的侧脸看，眸光里满是温柔。
谢鸣昭道：“哎，醉仙楼很快就有这种吃法了，往后你们想吃，估计只能等我做了。”
谢鸣月眨眨眼，当即反应过来：“这该不会是你说的跟醉仙楼的合作吧？”
谢鸣昭笑道：“对！醉仙楼往后要修整，只接待有权有钱之人。往后你们想到醉仙楼吃饭，估计是不能啰。”
谢鸣泽嘁了一声，道：“我才不乐意去醉仙楼吃饭呢，贵死人了。”
谢鸣月瞥了一眼谢鸣泽，道：“哥，你忘了你要去醉仙楼做工的。”
谢鸣泽嘴角一抽，声音软了几分，道：“我那是去学习的，不是去消遣的。”
裴书尧只知谢鸣昭与醉仙楼掌柜达成合作，但不知具体合作的内容。他注意到醉仙楼不接待平民百姓，那这些人若想去消遣，那得去什么地方？
他问谢鸣昭：“那咱这些平民百姓若想下馆子，岂不是没地方去？”<