26. 或许叫山月杜鹃，会更适合^^……
“接名片的时候没想那么多，这个杜鹃庄园是我想的那个吗？”利亚姆趴在办公桌前沿，谨慎地问。
“还有哪家餐厅敢用杜鹃庄园的名字，不怕被汉密尔顿集团告到破产？”赛伦随手把名片插进收纳盒。
赛伦可以做到从容，可对面的利亚姆眼都要直了：
“汉密尔顿啊……我们也算被贵族圈子看到了？”
赛伦看了看他，摇头轻笑：“何止是看到。”
她调出今天的后台的营业额，打断利亚姆还未说出口的天真设想，叫他替自己盯着大堂，免得有些做媒体的老油条为难侍应生。
从中午十一点开市，不过一个多钟头，西餐套餐已经卖出12份，中餐套餐达到16份。
这还没有算单独收费的餐巾和茶水，照这个速度，晚市的收益或许会更丰厚。
赛伦粗略地计算了一下，今天的净利润不光能填补阴雨季时惨淡的流水，甚至还能看到盈利。
这种赚法赛伦心里暗爽，苦于不好直白跟人说。只能敲着键盘，在自己计算的利润那一栏里疯狂往后面敲“零”。
虽然不知道这种暴利美梦能维持多久，但英镑抓在手里就是真实的。
只放纵了一会儿，西餐后厨就打内线电话来提醒：部分食材消耗过快，明天的菜单需要大改，主厨的调整提议已经发到群组，最好晚市之前就撤换。
今早的食材才刚入库，怎么会用得这么快？
赛伦挂断电话，印了一份食材库存清单，穿上侍应生的工作服，往一楼仓库方向去，生怕利亚姆早上入库盘点出什么岔子。
仓库在中西后厨交界，两种餐饮用料各占一边，共用食材摆在中间。
这块区域发生的故事就太多了，当临时客人进店、食材又紧俏的时候，两位主厨没少斗智斗勇地争抢。
可赛伦细细查了一遍，菜单里重合的共用食材很充足，西餐的特殊调味品也都齐全，用量也对得上。利亚姆在这上面没有出一点儿差错。
刚才助手也没说明是哪一种食材……
对！
高端主厨总会保留自己的核心用料，混在其他副料里，连对后厨团队也不会明说，只有他们自己清楚。
但赛伦帮两位大厨采购特殊食材多了，他们的烹饪灵魂是什么，早已心照不宣。
这就棘手了。
西餐主厨一直在用的莱芒湖农场的发酵黄油，她催订了半个多月，供应商总说发酵菌种问题无法正常提供。
碰上前段时间换季阴雨，预约客人也少，靠着库存也应付的来，她就没怎么追究。
谁能想到，洛肯的这张照片能把山月的仓库也撬动了呢。
赛伦出的主意就只能她硬着头皮解决。
她回到办公室致电莱芒湖农场，不出意外仍然是菌种问题产量不稳定。
换平时她一定会拿供应合同来压力对方，如今麻烦就麻烦在，不能翻脸。
西餐主厨大部分菜色的核心用料就是这款发酵黄油，它的口感在市面上没有替代品。
冒着被主厨骂一顿的风险，赛伦用内线拨通西餐后厨电话：
“主厨，有件事可以商量吗？那款黄油我们买另一家更有名的可以吗？”
电话里一阵沉默，只有后厨锅铲嘈杂的声音传出来。
赛伦趴在办公桌上，额头一下一下磕着胳膊。
“可以。”主厨似乎在笑。
听到默认，赛伦来了精神猛地抬起头。
“你自己能把味道调成原有的，随你买哪家。”
主厨都没给她解释的时间，直接挂断电话。
还不如不说。这下可好不光要想办法找黄油，还要把主厨哄好。
一下午直到快打烊，赛伦发了无数封邮件，辗转多位食材买手，希望能从莱芒湖农场挖点他们私下的存货。
就连高价从别的餐厅，购买这款发酵黄油的心思都动了。
她捏着相熟餐厅的经理名片，拿起来又放下。
考虑再三还是按下这个取巧的方法，一家要冲击米其林星级的餐厅，核心食材都要买同行的，传出去评审估计连门都不会正眼一瞧。
一楼大钟十声沉重的声响在楼道里回荡。
利亚姆敲门进来，见赛伦把自己折磨的憔悴样子，大气都不敢出。
等赛伦意识到利亚姆在，抬眼看过去，他才靠近一点：“你还好吧？”
“勉强活着。”赛伦放下几近滚烫的手机，听他说话。
“别担心，大堂一切正常。快打烊了，你先回家休息吧，有我盯着。”利亚姆把制作好的明日菜单递给赛伦。
今天晚市没能及时更换餐牌，那款发酵黄油估计已经见底。
这个点主厨也没来找她，怕是已经气极了。
“两位主厨都下班了？”赛伦还抱有期待，万一主厨还能商量呢。
“对，10分钟前刚走。”利亚姆看了眼手表答道。
赛伦仰回座椅里，深吸一口气，又长长叹了出去。
“走吧，你们收拾好也早点回去。”赛伦撑着扶手起来，套上风衣准备下班。
走到门口才想起来，外线的电话线被她拔了一整天。
又掉头回来把线接上，明早如果有客人打电话，还能转接到留言，方便查询回复。
电话线刚接上就响起来。
打不通还有的解释，打通了不接可就是餐厅不专业。
赛伦犹豫了几秒，还是礼貌地接起来。
“晚上好，这里是山月餐厅。请问有什么可以为您服务？”
“晚上好，赛伦小姐。我是朱利安·汉密尔顿。”听筒里的男声深沉，标准的英音里还带着些压迫感。
“上午拜访山月时没有见到你，留下的名片或许被你的小经理忘记了，才冒昧打电话来。”
赛伦瞥了一眼收纳盒里那张出挑的名片，她的冷处理没有让杜鹃庄园罢休，反而还来贴脸挑衅。
“汉密尔顿先生，很荣幸接到您的电话。不过山月现在打烊了，如果您有什么需要，请明天营业时间再打来。晚安。”
赛伦焦头烂额一整天，现在真的没有心情陪这位贵族老钱玩找茬的游戏。
“看来赛伦小姐，今天应付记者和狗仔是忙坏了。明天午市我会再次拜访山月，我想你应该会愿意见我。”
那位汉密尔顿先生连回复的时间都没有留给她，直接挂断了电话。
听筒里短促的断线提示音还在低声响着，赛伦坐在椅子里回味汉密尔顿的几句话，心里有种说不出的奇怪。
赛伦从收纳盒里拿出汉密尔顿的名片，压在桌面最显眼的位置。
既然躲不掉，那和百年餐饮集团交手，山月也不亏。
管他明天要怎么玩，陪他就是。
办公室里最后一盏熄灭，赛伦从后门上了车，她离开的时候，停车场里就只剩两三辆陌生的车仍在蹲料。
回到家，洛肯的晚安消息就发了过来：
【头儿，我很听话，特别配合做理疗。你今天累坏了吧？不敢打扰你，如果打烊到家记得和我说一声，晚安。】
他后面紧跟着发了脚踝恢复的照片，和一张跟理疗师的自拍。
赛伦心里那一点疲惫又被轻轻揉碎，想了很多话要和洛肯说，最后也只发出去一句“晚安”。
睡前查看社媒的推送已经变成习惯，一条条点开后几乎都是她订阅的体育新闻，没新意的都是围着洛肯转。
最新热门是来自一位“知情人士”爆料：王冠竞技将对洛肯·哈特进行内部纪律处罚，或罚薪一周，根据其在队内的周薪标准，约为25万英镑。
这些负面的消息看完，真真假假的让赛伦一整晚都没有睡踏实。
闭上眼睛浮现的全是洛肯抱着她，恳求不要判自己出局的画面。
但最让人害怕的，莫过于自己没有订到莱芒湖农场的发酵黄油，主厨愤然辞职的一幕。
再清醒时已经接近第