70.灾难中挺进
因为在临州耽搁了几日,回到怀宁的时候已经过了八月中了。
依旧一滴雨也没下,这回都不用石头说,林青禾自己就能看出天上的云不对劲。
虽然县里依旧热闹,但也有不少人察觉到了不对,紧张恐慌的气氛开始蔓延。
林记这边的热闹倒是没受影响,甚至因为麻将名气变大人更加多了,林青禾到的时候才刚过午时,等位室里已经欢声笑语一片了。
禾香拎着一小壶梅子露刚走到门口,肩上就被拍了一下,他脸上熟练地堆出笑容,“客官里面请……”
等看清身后的人,禾香激动的差点跳起来,“东家,你回来啦?”
林青禾笑着点头,“你先去忙,一会儿再说。”
“好好好。”禾香高兴的嘴巴咧的老大,和方才的营业微笑一点都不同。
林青禾转头回了林记。
月儿正趴在柜台上读书,时不时地低声念上几句。
和隔壁的热闹相比,这边就显得安静许多。
林青禾走到柜台边,轻轻敲了几下。
月儿立刻露出个笑来,“客官……哥哥!”
她这一声喊,把另一边正清理打扫的李二牛和周香梅也吸引了过来。
“东家回来啦?”
“东家,这一趟还顺利吧?”
叶柳枝、铁蛋和王夏女听见动静也跑出来,所有人都兴奋地围着林青禾。
林青禾笑着点头,“很顺利,我还给你们带了临州的酱肉,都在后头放着呢,铁蛋,拿过来给大家切着吃。”
铁蛋应声跑了。
“月儿,过来跟我理一下账。”
“来了哥哥。”
叶柳枝无奈道:“刚回来就忙开了,也不晓得歇一歇。”
这回去临州,二十几个人的食宿都是林青禾负责,原先手里的一千两银子花了小半,好在这段时间铺子的账面上又多了几百两银子,但依旧很不够用。
“下个月我打算再去采办一批粮食。”
“啊?”月儿惊讶,“咱们不是有五万石了吗,还是不够吗?”
她都还没见过五万石粮食呢,那得堆满一个库房吧。
林青禾失笑,“这点怎么够,对了,干菜收了多少?”
月儿:“得有三百多斤了。”
林青禾:“继续收,越多越好,还有盐和糖,药材,都得囤。”
月儿:“……”
怪不得方才哥哥瞧见账面上多了这么多银子,一点儿也没高兴,这点儿哪儿够啊?
林青禾想了想,又问:“码头那边怎么样?”
月儿:“麻婆豆腐卖的不如先前了,但辣片和凉拌菜很好。”
林青禾点头,他先前一直忙着铺子这边,没怎么管他们,眼下也是该给他们加些别的吃食了。
“月儿,你去药铺里买些硝石回来,多买一些。”
“好,我马上去。”
林青禾拉住她,“记得多跑几家,分散着买。”
这东西毕竟是制作火药的原料之一,若是被有心人注意到,惹来麻烦就不好了。
月儿出去后,叶柳枝端了碗凉面进来,笑容中带着一丝心疼,“瞧你,去了一趟临州瘦了一大圈,快别想了,吃点儿东西吧。”
林青禾冲她笑了一下,他脑子里一堆事,回来以后都没顾上和娘好好聊聊。
这会儿便拉着叶柳枝在椅子上坐下,“娘也瘦了好些,这阵子很累吧?”
叶柳枝摇头,“娘有什么累的,不过就是做做菜,也没别的事。”
林青禾从衣襟里摸出一个小布包,打开给叶柳枝看里头的一对银耳环,“我在临州特地给娘挑的,娘戴上试试。”
叶柳枝嗔了他一眼,“又乱花钱,娘哪儿用得着?”
嘴上这么说,但林青禾给她戴的时候她眼睛亮亮的,显然很是喜欢。
闲聊了一会儿,林青禾也把面吃完了,刚巧苦娃睡完午觉起来,看见哥哥高兴坏了,抱着他的腿不放。
陪着苦娃玩了一会儿,等月儿把硝石买回来,林青禾就又忙活起来了。
他找了十几个干净的竹杯,把底去掉,然后整齐地码放在陶盆中,放好以后又把陶盆整个放进一个更大的木盆中。
手边没有别的糖水,林青禾索性拎了一壶梅子露过来,把十几个竹杯装满。
木盆中放入水和硝石,不断地搅拌,加速硝石的溶解。
硝石溶解的过程中会大量的吸热,竹杯里的梅子露便慢慢结成了冰。
提前往里头插上一根筷子,一个简易的冰棍就做成了。
制作完成后将硝石水倒出来,放到太阳底下晒干,硝石还能重复利用。
月儿在旁边看的眼睛都直了,“哥哥,这就结成冰了?”
林青禾把竹杯里的梅子露冰棍取出来递给她,“尝尝?”
月儿接过去舔了一口,眼睛更亮了,“真的是冰耶。”
真的好神奇。
月儿索性咬了一口,冰块发出嘎嘣的脆声,咽下去比冰镇的梅子露还要解暑,而且吃起来真的好有意思啊。
林青禾自己也尝了一下,点点头道:“还不错,月儿,把剩下这些拿去给娘他们尝尝。”
晚上林记便多了一道叫冰棍的甜品。
客人们惊喜极了——
“林小哥儿一回来,咱们就有新吃食了。”
“不愧是林老板,好点子就是多。”
“这东西真有意思,不过肯定不便宜吧?”
禾香笑眯眯道:“十文钱一支。”
客人们全都露出惊奇的表情,十文钱一支可实在不算贵了,要知道这可是冰啊,眼下最金贵的东西。
对此禾香的解释是:“这冰是我们东家从凌云阁买来的,人家给了一个好价儿。”
林青禾和凌秉正关系好大家都知道,如今凌云阁正卖着林记的菜呢,林青禾还给凌云阁做了好些盲盒娃娃。
听说凌云阁的