第368章 佛手柑
“这是我爸爸在树下挖出来的东西我妈说里面有东西让我拿来给你。”
叶云拿来的坛子上面没有盖子沉甸甸的里面有泥土隐隐还有铜钱的痕迹。
他好像对这个坛子很好奇戳着坛子里的泥巴问:“棠棠姐这里面是什么东西?”
“你想知道可以自己挖出来看看是什么然后藏起来等以后离开再拿走。”
季青棠也不知道里面是什么东西以前的人都喜欢把宝贝埋到地下这些或许是什么古董也说不定。
换成他人肯定不会轻易把东西拿出来给别人但叶家夫妻却什么都拿给她平时在山上抓的野兔也送过来给她尝尝。
“不要我和我爸妈都想拿给你这些东西我们都不认识你认识你就要不然我爸爸也是把它埋回原地。”
叶云知道季青棠是为了他们好但他们也希望她好妈妈说过棠棠姐只记得他们救过她的哥哥却忘记了她也救过他。
“行那你放着吧我有空再看看。”
季青棠让叶云把东西放下却见叶云又掏出几只熏干的野鸡、野兔、以及三双兔毛做的帽子是给糯糯和呱呱、小迟三人的。
季青棠没客气
叶云又待了半个小时等叶东三兄弟醒了就先回去了小福则是等谭虹梅过来接。
季青棠闲来没事留下几个佛手柑摆着好看剩下的都洗干净拿出一个大坛子一层佛手一层干盐腌上盖好盖子腌制时间需在一年以上。
这个制作时间很长季青棠把坛子放到二楼上顺便把后面的制作过程给看了一遍。
一年后需要把腌制后的佛手果捞出摊开晒干晒至含水约百分之十五左右这个过程也需要很长的时间可能要三到四个月。
接着就是漂盐分将晒干的佛手柑进行漂水排除其中的盐分时间可能要二十四小时以上期间要换七八次水。
然后就是喂料漂洗后的佛手果捞出加入白砂糖、甘草及楂皮、大茴、小茴等中草药配料进行腌制。
半年后捞起蒸煮。蒸煮后的佛手柑降温至常温再放回继续腌制半年。
半年后再次晒干将喂料时间一年以上的佛手果捞起晒干就能保存很久。
做好的佛手柑又叫老香黄。功效是理气健脾、消食化积、化痰止咳适合脾胃气滞、积食腹胀、痰多咳嗽人群。
这玩意儿还挺麻烦的
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,季青棠怕时间太久了自己记不住,所以谢呈渊一回来,她立刻就提醒他,让他记在本子上,防止她明年忘记了时间。
“今天叶星那三个小子来家里玩了?”
谢呈渊记完后,随口问了一句,又说:“在训练场上遇见叶星了,他说他三个儿子要把我家吃垮。”
“叶星还是不够了解自己的儿子,今天呱呱不给他们玩玩具,他们也不敢闹,叶云一个眼神就能把他们看得一个哆嗦……”
季青棠靠在谢呈渊宽阔的肩膀上,笑着侧头看他英俊的脸庞,把几个孩子之间的玩闹都说了个干净。
谢呈渊都被逗笑了,“挺像叶星的。”
说话间,谭虹梅提着一篮子野生猕猴桃来接小福了,“小福今天麻烦你了,这是我前两天在山上摘的野果,大部分都捂熟了,给你们尝尝。”
谭虹梅刚把猕猴桃放在桌子上,小福就就捂着口袋跑过来小声说:“妈妈,金金。”
说话的同时小手麻利地把金桔掏出来,伸手想喂给谭虹梅。
谭虹梅看见那么灵活欢快的小福,愣了一下,激动得眼睛都红了,“好好好,妈妈尝尝,是小福自己摘的么?你吃了么?”
小福点点头,然后害羞地看了季青棠和糯糯一眼,很小声地说:“姨姨,姐姐,好。”
简简单单的几个字,给谭虹梅说哭了。
谢呈渊不好一直看着,避到厨房里去做饭,留季青棠在客厅安慰了谭虹梅几句。
谭虹梅不好意思地收了眼泪:“我第一次看见她这样,一时有些激动。”
“小福以后会越来越好