第一百九十六章 兔兔当然好吃了！

这个问题一出。

冯喻州率先“咳起来，然后拼命给苏兮眼神暗示。

怎么能够问一个养兔人，这样的问题呢？

这个问题听起来好像有一些太残忍了。

苏兮明白他这个时候咳嗽的暗示，也理解他的顾虑，不过既然是要让她来帮忙解决一庄子的兔子，那这个问题就一定得问。

不然到最后，还会产生其他的沟通成本。

“是这样的，齐郡王。苏兮见齐郡王半天没有给回答，以为他没有反应过来，就认真细致解释了一下。

“我如果去解决这个兔子的话，因为是个厨师，所以肯定要先考虑把兔子…掉，您懂吗？她顿了顿，“所以得先请您回答一下这个问题。

冯喻州捂脸。

他就知道让苏兮来，就是这么得直接。

苏兮看着齐郡王。

半晌之后，齐郡王终于开口，他一开口又是一个“王炸。

因为，他问的不是别的，而是：“兔子肉好吃吗？

苏兮楞了一下，看着他清澈的眼睛，脑袋一**说：“要不我给郡王做两只兔子尝一尝？

齐郡王“嗯了一声。

一旁提着笼子的侍卫听到这个话，疑惑的看了一下笼子里正在啃草的两只肥兔子。

所以郡王对兔子这么好，主要是想吃它们吗？

…

林子下的小屋终究是“烹饪装备有限，所以一行人最后还是回到苏家的宅院。

苏兮虽然在汴京居住，但是宅院有村里的叔婶时不时过来清扫，因此稍微收拾一下，还是能够招待客人的。

冯喻州之前来过这个宅子，所以相对来说熟悉一些。

他见苏兮忙活着收拾兔子，想到可能会出现的血腥场景，立马看向齐郡王对他说：“处理兔子过于血腥，要不先去别处看看？

问这个问题的时候，他其实还有些担心，齐郡王不肯走。

好在，齐郡王虽然想吃兔子，但是还没到非要看杀兔子的地步。

他与冯喻州进了正屋。

两个人走的时候还各自留下一个侍卫，美名其曰给苏兮当帮厨。

其中一位临时上任的“帮厨

人高马大，看起来很是威武。

苏兮看着他，指着兔子问：“会杀兔子吗？

侍卫思索片刻，很诚恳的摇摇头，回道：“只会喂兔子。

“……苏兮转头看向另外一个人

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，没有问话，但是意思已经很明显。

另一个侍卫也立即摇头：“没杀过兔子。”

苏兮：……

所以长这么高壮只是当个摆设吗？

有句话不知当讲不当讲，算了，考虑到两个人的身份，这话还是不讲了。

“那这样吧，这位郎君去洗菜切菜，另一位郎君去劈柴，准备烧灶，可以吗？”苏兮给两个人分活儿。

分的这个活儿要比刚才杀兔子的事儿好太多。

两个人忙不迭地点头，不过却没有离开。

苏兮也没在意两个人为什么没离开，径直把兔笼打开，身手敏捷的抓住其中一个兔子，然后拎起他的后腿倒挂起来，再用另一只手的**迅速的割断兔子的喉咙，放血，剥皮，开膛，砍块！

另一只也这样操作。

一系列的动作，看的两个侍卫面面相觑。

直到最后一步把处理过的兔肉放进清水中浸泡，苏兮才转头看一下两个人，提醒他们：“二位郎君要再不去切配菜或者是砍柴烧火，可能郡王还有世子用午膳得再等很长时间…”

两个人听到这个话才如梦初醒一般，转头去做各自的活儿。

只是眼神中还残留着一些其他的情绪。

兔肉在现代有一种“荤中之素”的说法，实际上提到的就是它属于一种非常高蛋白，低脂肪的肉。

此外，兔肉的胆固醇含量也低，有助于维护心血管，所以也非常适合三高人群使用。

当然，本质上兔肉也属于凉性的肉，所以制作的时候最好适合跟一些温性的，滋补类的食材进行搭配。

再加之一些其他的因素，苏兮最后敲定的两道菜，一道是红烧兔肉，一道是绝味兔块。

兔兔那么好吃，当然是要红烧做了。

苏兮把浸过血水的兔肉，冷水下锅加姜片，料酒，煮沸焯水，焯熟之后再起热锅冷油，放上糖炒出琥珀色，倒入兔肉翻炒出糖色