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《胖美人汴京金馈录》

1. 锦鲤和炙鹿

风日晴好,尚食局的廊檐下,司膳女史苏徊正靠着廊柱打盹。

旁侧池塘里,一池的锦鲤正粼粼游动,嫩绿的浮萍亦三两成片的浮在水面。

阳光晒在身上暖暖地。苏徊正嘟嚷着说梦话。

“再看,就把你吃掉!”

一只方才探出头的,粉白斑斓的大锦鲤,立刻慌得扑通一声,立即沉下了水里去。

正跪伏在地,忙着擦洗回廊地面的两人,正是隶属尚食局的小内侍黄粱和宫女玉粟。

两人忍笑不禁,交换了个眼色。

黄梁低声道:“苏姐姐一天到晚脑子里没有旁的,就是吃!连做梦也不知梦着了甚么吃的。”

玉粟笑道:“我猜不是锦鸡就是鹿罢。最近她说送膳去过御书房,那里挂着芙蓉锦鸡和长生仙鹿两幅图。回头就对着御苑里的锦鸡和梅花鹿发呆。幸好典膳不听她的,否则御苑的珍禽异兽必要都被她做成炙物。”

她稍稍扬声道:“苏姐姐,要睡去房间睡罢,池子旁风冷,当心着了凉……”

她才说一半,已被黄梁掩住嘴,低声道:“别吵,苏姐姐的习惯你又不是不知道。她从来离不得人。这会晌午,我们都在做事,房间里没人,她才要在这里睡。也就是图人多热闹。”

玉粟伸了伸舌头,不无羡慕地道:“苏姐姐出了名的,一是爱吃,二是爱睡。皆因她调配的菜色好,味道佳美,只要她做了份内的事,上头也不管她平时做什么。我要是能像她这般清闲,必然每天睡到太阳下山才起床。”

可不是么。睡梦中的苏徊虽听不见,却惬意的动了动身子。

要那般宵衣旰食的做什么,又不是前线打仗,军情丝毫不可耽误。

大部分宫中的事务日常,原都既不重要,也不紧急。

宫中女官所忙诸务,不过是贵人们的衣食住行,如今太平年久,宫中积蓄丰稔,晚一刻早一刻,绝不至饿死或者冻坏贵人们。

当然苏徊也不会故意拖延耽搁,只是她做事风格如此,淡然平和。

用好话说,便是疾徐有度,从容不迫,沉稳平和。

至于用坏话说……那就是使唤不动,不甚上进。

不过自她来到尚食局,并没有人说过她的坏话。几位掌膳、典膳娘子虽然苛刻挑剔,但对苏徊却是出奇的一致包容优游。

玉粟和黄梁推究再三,得出结论,其原因恐怕还在于,外型。

并不是因苏徊容貌惊艳出挑,恰恰相反,在一众翩跹轻盈、蜂环蝶绕的美貌女官中,略显丰腴的身形,珠圆玉润的白皙面容,加之一头鸦青乌黑发亮的发髻,很让人有眼目一亮的感觉。

换言之,一眼便让人有“这是一位十成十的,阅尽人间珍馐美食的尚食局女官”的感觉。

如今宫中虽然以“清,瘦,怯,寒”为美,无论书画还是美人,都重风骨。但是与食物有关的伺候人等,体感上还是丰腴些更好。

试想若向诸贵人进献食物的都是瘦骨嶙峋的美人,恐怕贵人的胃口也会倒了几分。

只是话虽这般说,但女官们多出自官宦之家,高门华族。肯入宫侍奉,终日营营役役环绕御前,所求无非谋个好前程,谁又舍得为了主子的胃口,毫不讲究地任身材发胖呢?

于是苏徊便成了独一无二的异类,亦被诸位尚食局的高层所看重,成为重视专业多过皮相的敬业典型。

但人所不知的是,就在一年前,苏徊也曾是鹤立鸡群,清丽皎艳、风骨凛冽的美女子。

全不是如今一幅面团团的和气模样。

但往事不提也罢。

总之如今的苏徊,是宫内大名鼎鼎的‘六尚’之尚食局的新进司膳女史,也是尚食局一致认定的吉祥物和团宠。

自从有了她,据说宫内各处贵人们的进饮食分量都多了几分。

再讲究身材的妃嫔们,见到这位团团可喜的白皙女史送来的,冒着新鲜热气的羊肉旋鲊,细嫩洁白的莲花肉饼,散发甜香的樱桃毕罗,都终会忍不住多吃几口的。

看着苏徊那岁月静好,富贵团圆的笑模样,便会觉得享受几口并不是罪恶,而是一种愉快。

但除了模样以外,谁能说这不是因为苏徊烹煮调味的技艺的确了得呢?经过她调理改进之后,宫内的菜式的确口味进了一层呢?

且苏徊这只知吃睡的天性,也不会争功邀宠。

尚食局为首女官是两名尚食,其下分设四部,分别是负责膳肴器皿的司膳部、负责酒饮茶汤的司酝部,负责医药的司药部,以及掌宫人食及柴炭的司饎部。

每部依级而下各有二司,二典,二掌,及四位女史,层级结构分明。

苏徊便是司膳部的四女史之一,是宫中职级最低的正式女官。

其实菜色是否改进,能力是否出众倒是次要,各位上级女官更关心的自然是自己的位置会否被新人动摇。

苏徊既立下大功,所求的却也无非是吃和睡而已,完全不想出人头地,主子前多露脸,这简直是再好不过了。

但苏徊个人再惫懒,总也会碰到全宫上下不得不集体紧张起来的大事。

比如眼下就来了一件。

“苏徊姐姐,苏徊姐姐!”

一阵风似的脚步声传来,三步并作两步,走得十分急切。

重重的脚步声,连同叫喊声,装睡也好,真睡也罢,苏徊自然再睡不下去,只得睁开了眼睛。

是同级的女史郭玫,应是刚才正带了人手,自前面宫苑送膳归来,方去御厨内撇下了待洗的碗箸壶杯等食器,就忙忙过来找她了。

郭枚心直口快,自与苏徊搭班以来,亦掏心掏肺,有事从不推辞,将苏徊视作长姊一般。故而但凡有事听说,她头一个便只知告诉苏徊。

苏徊以袖掩面,打了个呵欠,懒洋洋笑眯眯地道:“什么风将郭女史吹得这般的急,让我猜一猜,是不是又有哪个天仙般的美人进宫来啦?”

郭枚出身小小宦家,父不过从七品御史,生平最羡慕的便是穿罗着纱,簪花带朵的贵人们——这也不怪她,哪个女孩儿是不爱美的?花朵般的年纪,谁又真耐烦日日伺候银盘调羹,砧板壶箸呢?

除了她苏徊。

郭枚的眼睛瞪得异常的亮,脸上都透着兴奋:“姐姐猜得不错,宫内来新人了!可是此新人,却非彼新人!”

当今天子宽仁,简朴,温厚,并不好女色,这些年来,新人入宫统共没有几回。还有一回,人都进了宫了,又被台谏给驳了回去。现今诸妃嫔,都是宫中老人。后宫

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