7. 第七章
这一次杀猪知青点分到了三斤肉,本来还能再稍微多点,但几人商量了一下,决定要两斤肥肉,剩下的就不能给太多了。
一斤排骨两斤肥肉,肥肉熬猪油后面留着炒菜,排骨直接炖汤。
里面好几个北方人,大家也都想吃面条了。
正好来一顿排骨面,奢侈一把。
一顿吃完确实有点儿奢侈,但后面肥肉熬猪油不是还能剩点油炸么,炒菜煮菜或者包饺子都是一大美味。
陈荣辉看着白花花的肥肉,心情也很好:“林同志,等会儿你早点回来处理这些肉,你的活我们帮你干。”
天气太热了,不尽快处理的话,肉会变质的,这两天正好是轮到林一鸣做饭。
其他人也没有意见,包括程香巧。
这三斤肉就是他们目前最重要的财产之一,要是放坏了,浪费东西不说,后面想要自己去买,也凑不出来那么多肉票。
回来处理肉肯定要比在地里面干活轻松,要不是正好轮到她做饭,这件事也落不到她头上。
林一鸣从善如流的点头:“知道了,放心吧。”
处理肉她最有经验了,她五岁的时候,就开始处理家里的肉了。
她爸妈有意见?
意见能顶得过她爷爷的意见么,她爷爷就喜欢她处理的肉。
肉可是家里最重要的财产之一,每次处理肉的时候,林一鸣都昂着头,那是她地位的象征。
在地里面干了差不多两个小时,林一鸣就被陈荣辉给喊回来了。
先把排骨用凉水泡上,去去血水,肥肉去皮,切成均匀的薄片,洗干净的锅里面加少量的清水,切好的肥肉下锅。
知青点有两口锅,一大一小,小的那口平时都是用来煮菜的,但今天被林一鸣用来熬猪油了。
两斤听着是多,看着也多,但一算是那么多人总共两斤,就不是很多了。
大的平时都是用来煮主食的,下面糊涂粥,上面蒸窝头。
一斤排骨,砍小了总共也没有几块,淘洗干净后放入大锅,显得更少了。
但决定吃排骨面的话,汤肯定不能少了,所以得大锅才够用。
自留地里面薅了一把小葱,两根切断丢进锅里面,没有酒也没有姜,不然放一点就更好了。
但林一鸣耸耸鼻子,轻轻嗅了一下,现杀的大肥猪,也用冷水泡过了,基本没有腥味。
剩下的小葱切末,等会儿留着吃面用。
她们吃面都是现擀的,实在不喜欢挂面,当然了,如果是全白面的挂面,还是能入口的。
自己擀面条肯定不会全是富强粉,多贵啊。
看着锅里面的排骨,林一鸣狠了狠心,放一半富强粉,一半玉米面。
看着白黄堆叠的面粉,林一鸣安慰自己,玉米面放多了,粘性不够,擀出来的面条容易断,那就白瞎排骨了。
碗柜里面还有之前炸好的油辣椒,不用再弄新的了。
擀面条是个力气活,但和下地相比,林一鸣宁愿擀面条。
差不多一个半小时完活,油渣全部捞起来控油晾着,大锅的排骨还在咕嘟咕嘟着。
林一鸣戴着全是补丁的围裙直接出门,去喊其他人回来吃饭。
刚刚她提前下工,虽然事出有因,她的工作其他人也会帮她,但林一鸣还是得过去转转,找找存在感。
她苦心经营的大好形象,可不能有任何的差池。
老远的就有人跟林一鸣招手,要知道林一鸣才来了不到半个月呢,和大队好些人的关系比程香巧那批老知青还要亲近。
林一鸣脸上带着一惯的笑容,眼睛弯了弯,挨个婶子叔叔的喊着,就连满大队跑的小孩子,林一鸣也认识好几个了。
刚刚一直在厨房切肉,熬油,炖排骨,又是大热天的,林一鸣难免出了一身的汗。
她也没有收拾收拾再出门,就要这样,别人才能看到她的辛苦。
林一鸣笑弯了眼睛:“同志们,辛苦你们帮我干活了,我也不负众望,后面两个月的荤油,咱们顶够够的。”
闻言,埋头苦干的几人站直了身体,程香巧何玉兰几人心里还有牢骚,但看着林一鸣一头的汗,发根都湿了,周围还有那么多人,就把已经到嘴边的埋怨咽了下去。
哼,她可不傻,这些人平时都是挨着林一鸣干活的,肯定被林一鸣收买了,她要是众目睽睽之下让林一鸣下不了台。
林一鸣还不说话呢,那些分不清好人坏人的村民肯定会站在林一鸣那边。
才几天,何玉兰差不多看清林一鸣的套路了。
林一鸣就是典型的面甜心苦的人,别看每天在大队笑眯眯的,不管看到谁,嘴甜的不行。
但一回到知青大队,特别是在女生宿舍,真实嘴脸就露出来了。
她不就是想要借对方的东西用一用么,又不是不还,没有一点人情味同情心,那样的人,怎么会是在外面表现的那种。
何玉兰一点都不想相信,不止她一个人这样觉得,程香巧也说林一鸣能装的很,对了,还有孔方正,虽然孔方正人不咋样,但对于这个问题,她觉得对方还是难得的眼明心亮,和她一样的看法。
其实何玉兰不知道的事,背对着她的时候,孔方正还试图“养鱼”,在林一鸣面前献过殷勤。
但是被林一鸣给恐吓了,后面他嘴里对林一鸣再没有一句好话。
当然了,那是背地里,比如在何玉兰面前。
只要有林一鸣在的时候,孔方正还是不敢多嘴的,林一鸣眼里的狠劲,他想想都会吓一跳的程度。
宋惊人第一个放下手里的工具,走上前,脸上的笑灿烂的有点儿刺眼,今天要吃排骨面呢。
“来了来了。”宋惊人回道。
随即补充道:“辛苦林同志了,这么热的天还得在厨房里面做那么多东西。”
刚刚林一鸣没来的时候,哼,这片小小的地里面,可以有不少不和谐的声音,现在人来了,反倒安静了,这群......宋惊人淡淡瞥了一眼。
沈青松第二个走过来,朝林一鸣微微点头,算作打招呼。
除了知青点两三人,其余人林一鸣都能好好打交道。
面对沈青松的微微颔首,林一鸣也是笑着点头。
“老陈,走了,吃饭去,下午再来。”宋惊人招手。
林一鸣的活其实干的差不多了,一个人的量,他们七个人一起干,顶多二十分钟就能结束。
但这次林一鸣认领的任务田旁边延伸出去了一个不大不小的三角形的面积。
本来林一鸣只想认领和以