52. 北京烤鸭

【星柠，你之前给我说的交往，还算数吗?】

孟星柠心里传来密密麻麻的痛意，这是她没有恢复记忆前，最爱最爱的人，也是她发誓一定要在一起的人，可是现在一切都变了，她们已经不可能了。

【抱歉，我有喜欢的人了。】

那边立刻发来信息——

【你别误会，主要是最近我拒绝了一个女生的追求后，她父亲就软封杀我，所以我想让你在网上说你中意的人是我，这样她们也能有所顾忌，在我摆脱她们之前，麻烦你不要和任何人说，谢谢！】

她瞬间想到寻亦辰难受的样子，就直接拒绝了，问是否可以采用其他方法，并思考周围有没有认识娱乐圈的。

慕星宿秒回，她父亲是行业巨头，他无法抗衡，如果你不愿意，那就算了。

在看到自己暗恋他一事上热搜后，她还是承认了。

【我确实暗恋星宿！】

寻亦辰正在吃饭，就看见卫旻天总是偷偷瞅自己，等自己看过去，他又马上拿抹布擦桌上，等自己不看他了，又立刻停手，偷瞄自己。

“我脸上有东西？”

他欲言又止，说了一句，“你千万别上网。”

刚说完，又懊恼地捶自己脑袋，真是张破嘴。

“我是说，上网时间长容易眼疼，孟神把你交给我，我就要对你负责，等你吃完饭，我带你打球。”

他擦了擦头上急出来的汗，见寻亦辰打开智脑，他立刻扑过去阻止，没料到他会躲开，差点栽到地上，被青色宏一把抱住，才避免摔了个狗啃泥。

“老卫，看见我来，也不用这么激动吧？”青色宏搂着他腰，偷偷摸了一把，呜，手感真好。

卫旻天没理他，又再次向寻亦辰扑过去，“网上什么也没有，你别……”

话还没说完，青色宏就大笑出声，“怎么没有？孟神暗恋慕星宿，都上热搜了。”

被卫旻天一瞪，声音立刻小了下去，“干嘛瞪我？你就会对我凶。”

说着说着，又理直气壮地大喊，“我哪说错了？我，呜呜呜。”

卫旻天捂住他嘴，将他拖了出去。

而寻亦辰眼前发黑，踉跄一下，没站稳，手撑在桌上，看着那条内容。

肩膀一下子耷拉下来，眼尾慢慢泛红，眼神变得黯淡无光，死死抓着桌子，指节攥得泛白，一遍遍说着“不可能”。

【宿主……你别难过，我们问问女主，万一是女主手滑，打错字了呢？】

手滑？

他眼神一亮，打开聊天页面，屏住呼吸，发送一条信息。

【柠柠，我还是你男朋友吗？】

刚呼吸一口，就立刻屏住呼吸。

【你认为呢？】

他手指颤抖，脑子嗡嗡响，急切打了几个字，要发送时，才发现打错了，又赶紧删掉，重新编辑，这次他看了好几遍，确认无误后才发送。

【我，认为是。】

他心跳砰砰作响，在看着屏幕上出现的“。”时，更是快的要跳出去胸腔，手一软，就倒在了凳子上，大口呼吸。

【宿主，呜呜呜，你别难过，我们不要女主了，女主太坏了，怎么能脚踩两条船？我现在就修改攻略对象，给宿主找个更好、更……】

他刚放松下来，又立刻绷紧，声音严肃和恐慌，“她很好！我不换！”

又怕系统没经过自己允许，就擅自更改，他深呼吸，稳定心神，指着句号说：“你看，柠柠承认了，我是她男朋友。”

“而慕星宿，”他咬牙切齿说着这几个字，“一个连名分都没混上的人，有什么资格和我比？”

“柠柠身边的人，都知道我是嫂夫人，”眼神变得羞怯又得意，耳朵从耳根泛起红晕，逐渐升至耳尖。

“还一直让我等她，让周围人照顾我，让我睡她的房间，这还不说明柠柠……爱我？”

孟星柠回复完，也到了直播时间。

“哈喽，大家好，欢迎来到柠檬爱美食直播间，我是主播柠檬。”

【1016：孟神，慕天王答应你了吗？】

【今天也要吃饱饭：孟神上午好，今天做什么呢？】

【ID99999：我要和柠檬长长久久，永远在一起！】

【ID81846：这么着急挣钱？都不等死者过完头七？】

【最爱孟神：这是孟神直播间，不想看就滚。】

【ID64651：小柠丝驾到，坏人通通闪开。】

孟星柠看到死者二字，眼神暗了暗，又飞快调整好。

“我们今天要做的美食，可追溯至南北朝，宋元时期已经出现在市集与宫廷宴席，有两大流派，做法和使用时也都不一样，但原材料都是鸭子。”

【我不爱学习：北京烤鸭！】

【ID99999：北京烤鸭！】

【一弯弯月：北京烤鸭！】

“恭喜以上三人答对，接下来我们开始做准备工作。”

她提着鸭子来到水池边，挨个清洗完，拿刀拉开肚子，去掉其中内脏，并剁掉鸭掌和鸭翅尖。

“这些都需要去掉，要不然极易烤糊，影响口感，但也别扔掉，下场直播我教大家怎么利用这些做卤味。”

“我们现在先来调脆皮水。”她往锅里倒入开水、麦芽糖、醋和料酒，“比例是20：3：2：1，一定要小火，千万不要煮沸，麦芽糖融化就可以了。”

【今天也要吃饱饭：拖手手，又是想把孟神拐回家的一天。】

【炸酱面和包子：楼上想得美，就算拐也是拐到我家。】

孟星柠将调好的脆皮水倒在盆中，把苹果、洋葱切成块，葱切段，姜切片，和八角一起塞到鸭肚子里，捏紧鸭屁股开口地方，扎进一根牙签，接着往上扎，直到所有开口地方都扎上牙签才停手。

“大家一定要将所有开口地方都缝合好，这样烤制时才能锁住水分，让鸭肉保持鲜嫩。”

她提着鸭子，走到一盆冒着热气的水前面，用勺子舀水浇到鸭皮上，“这叫烫皮，必须用开水烫，大家看，毛孔收缩就说明烫好了，可以进行下一步。”

【ID96387：咦……我不敢看了。】

【拜拜：这有什么不敢看的？又不血腥暴力，又不恐怖的。】

【我脑门印着发财：那你待会不要抢，留给我这种不怕的。】

她拿着刷子，一层层刷脆皮水，“每个地方都要刷到，这样吃的时候才能外酥里嫩。”

刷完后，将鸭子放到风干机里，接着和王万锦处理其他鸭子。

拿出风干好的鸭子，“大家来摸一摸，像这样紧绷但不粘手，就说明鸭皮完全干透了，接下来我们开始烤。”

【给妈妈开门：沙沙的，有点像摸羊皮纸。】

【ID67632：风干后变成哑光黄了。】

【风：快烤快烤，我已经等不及了。】

“因为是家庭版，所以我用的是烤箱。”她把鸭子放进烤箱，又在下面垫了一层锡纸。