17.蕨芽珍嫩压春蔬

“你说啥，茶香猪？”钱大有怀疑是不是自己听错了。

他瞅了瞅唐秋衡求证般问道：“他说的是茶香……猪吧？”

“嗯，是！”唐秋衡应声。

“养猪的场院离山庄远吗？”钱大有问。

夏庄头回道：“钱公子，不远的。不知您留意没，就在这山庄右后方，那片圈起来只一排房子院子极大那处就是。”

好奇想去看一眼，又有点儿懒待动，钱大有有些犹豫。

姜白藏看出钱大有心思，笑着说：“只从样子看和平常的猪没啥区别的。”

“之所以叫茶香猪，是吃的猪食不同，我这猪可是喂茶叶的。”

唐秋衡都听得呆了：“啥，用茶叶喂猪？你这未免也太胡闹了些。”

钱大有：“……”我爹一天天的总说我混账，原来他是没遇到姜白藏这样的儿子啊！钱大有突然有了一种发自内心的明悟。

同时他特别想邀请姜白藏去他家做客，他觉得有必要让他爹多了解一下别人家的儿子都啥样。

顾长赢默了下，淡淡道：“过奢了。”

姜白藏慧黠一笑，看向顾长赢：“就知道你们得误会我，制茶时的残茶碎渣，茶楼里冲泡后的茶底也行。喂猪时按一定分量添加到猪食里。”

“可真有效果？”便连顾长赢也有些好奇这样养出来的猪是否真的比寻常猪肉好吃些。

“得明天才知道了到底如何，过年时候只说让庄子里人杀了自吃。即便年根下天气冷，鲜肉我也没让弄阳平去。”姜白藏回顾长赢。

“猪肉就是好吃，还能多好吃……”钱大有有些不太信的嘀嘀咕咕，

毕竟从前朝到大昭有些身份的人家鲜少食猪肉以牛羊为贵，贵族宴席皆羊肉、鹿肉等。

不过，无论之前几朝还是大昭均不许无故私自宰杀耕牛。

大昭律令：有盗杀马牛者，头首处死，从者减一等。如有盗割牛鼻，盗砍牛脚者，首处死，从减一等，创合可用者，并减一等。凡有马牛年老有病不能恢复使用，告请书札状，方允宰杀，筋角需交官府。不告官者，同私宰论。①

闲聊了会子，便到了晚饭时辰。

饭菜摆上来，清蒸茶鲫鱼、茶香虾仁、茶叶熏山鸡、茶叶炒蛋，外加一道笋丝汤。主食是茶叶粥和茶饺，这一桌饭菜只能用茶香四溢来形容。

这清蒸茶鲤鱼，绿茶清香，鲫鱼鲜美，味道清淡。姜白藏难得见顾