6. 摆摊初体验
天还没亮,姜悦盈就背着一堆东西下山去了。
集子上和昨天人流熙攘有些不同,只有零零散散的几个摊主占好位子。
她瞧见一处卖胡饼的摊子旁有块空地,闻着这里香味很浓。
要是有客官去光顾这片区域现做的烧饼、烙饼,排队等候也许就能注意道她的小摊。
姜悦盈卸下背篓,取出一片红布,从身后的草丛里捡了几块大石头,压在铺好的布上。
把西红柿、山楂一堆一堆的摆在上面,昨日看到用竹签串起的山楂更好卖,她也串了些。
还有今日的主打山楂膏也一并摆在最中央显眼的位置。
待她处理好,集上摊主陆陆续续都来到了,过一会儿,第一拨客官也来了。
奇怪的是过去一刻钟了,竟没人经过她的摊子,这让她心里属实不大好受。
飞速运转大脑,这是她第一次摆摊,是她哪些地方做错了?
这些摊主多是三四十岁的中年夫妻俩,配合娴熟,操作起来又快又好,一大部分的村民会选择相熟的摊子卖货。
难道是她太小了,看着不靠谱?
虽然她已有二十三岁可原主才十五岁,长相属实不占优势,得给自己搞憔悴些,就抹了把地上的灰涂在脸上。
昨日她逛集的同时,偷偷发现不少人会往蔬菜茎叶上喷水制造新鲜采摘的假象,还显得颜色透亮。
她也悄悄喷了点,互相比对着,自己卖的水果也不必别人差。
听着此起彼伏的叫卖声,姜悦盈心里再不愿意也知道得出声卖了。
她鼓励自己劳动不丢人,赚钱不寒掺。
刚开始小声地喊了几声:“山楂——柿子——山楂膏嘞!”
没甚反应,又放大了一倍音量,“山楂酸甜一斤二钱,柿子蜜甜一斤四钱。”
喊了几嗓子终于有个大娘来了,“小娘子,柿子是现摘的耶?”
姜悦盈淡然一笑,笑意在唇边若隐若现,说:“当然是,给你尝一个。”
她掰开一半给大娘,还挤出些汁水来。
“好,我要两斤。”
见她买的多,姜悦盈拿出地上的一柄杆秤,称出两斤。
又从身后的背篓里取出一个柳条小篓,码好后把里面垫着的枯树叶系好盖在上面,“大娘,小篓收15钱,下次还我我退钱可好?”
这小筐可是她找章阿姊要了两个,做这个也要费些功夫呢,可不能丢了。
大娘看了看自己身后沉甸甸的背篓,点点头答应了。
尝到吆喝的甜头,她又继续喊起来,见领着孩子的大人,她就吆喝着,“山楂熬膏,清热消食,酸酸甜甜。”
这样也成功吸引到了一些嫂嫂、阿婆和阿奶,但人家一听到一罐十钱就都不要了。
有一好心婶子见她年纪小多问了几句,得知姜悦盈丧父,后被婶婶赶出家门,现住道观卖果子为生。
大嫂收紧了下巴,“真是个苦命的孩子。幸好你福大命大捡回一条命。”
姜悦盈心下有些愧疚,用原主的遭遇换来了同情,其实真正的姜悦盈已命丧黄泉。
“你这膏能放置多久?”
好像阿公吃时提过一嘴,山楂膏开封后要在二十日吃尽。
可她做的这儿也不确定,那就说短些吧,姜悦盈的目光从大娘脸上移走,“十日。”
“这么短,小娘子,我多一句嘴,你不如把这膏切成小块卖。”
“我想买些给家里贪嘴孩子吃,山楂比果脯蜜饯还健康些,可你存放时日如此之短,万一买回一罐不合胃口怎办?”
这婶子的话一下子把她的困惑给解决了,姜悦盈高兴极了,笑意扯出两个可爱的梨涡,一深一浅。
拆开拿小刀划开一小块,包在粗麻纸里送给婶子,“婶子,不要钱,你可真帮了我大忙了,吃好再来找我买。”
见她如此爽朗大方,那婶子笑眯眯得接下了,临走还买了串山楂。
姜悦盈打开几罐,都整齐划开,分成小块和大块包进麻纸内,摞在地上。
过了一个时辰,她摊子上的东西都被抢光了,只剩下些柿子,收拾好准备上山。
旁边小摊约摸二十出头的男子叫住她,“女娘。”
这男子穿着普通褐色麻布制的圆领襕袍。
走近她压低声音,“女娘,请你在我这行伍后面站会儿,能给你一胡饼。”
说罢怕她不信,摆着手,“不要钱。”
嗯?还要找人排队,看他家生意很好啊,一直有人排队买饼。
此刻姜悦盈的肚子不合时宜的叫了起来,不要白不要,反正饿了,她就应了。
听到路过的村民有人聊着,“这家胡饼人这么多,一定有它的道理。”
等到她时,后面竟又排上长队了。没曾想这人这么有招?
胡饼自前朝从胡人传到中原,价钱实惠还好吃。
所以上到达官贵人下到平民百姓,都好这一口,排了好一会儿队,才轮到她。
拿到手上,热乎乎的,一个和她脸一般大。
咬下去还有些烫嘴,皮不似笼饼厚实软乎,而是一种薄脆的口感,还掉了一些渣在地上。
好像是比她做的要吃些。
她眼睛扫了一圈,发现这家用了专用烤馕坑,内壁贴饼,底部烧炭,比那日她在观内的炉子更趁手,不易烧糊。
那男子在一旁清扫完桌上的残渣后,上前向姜悦盈道谢。
她摇摇头,“没想到小郎君还会这些法子,真让我大开眼界。”
那男子解释道,“集上卖现制饼的人多,我虽对自家胡饼口味有信心,可客官们在未尝前只能根据人多少或熟人推荐来断好吃与否。”
一番谈论后,姜悦盈也学到不少,想有长久的生意,吸引新客和留住熟客缺一不可。
她踩着石阶爬上山,发觉山间桐叶都变黄了。
许是昨日下过雨的缘故,能闻到泥土的清新气息。
姜悦盈取下竹筐,从地上寻了大片的桐叶想用做包装材料。
越往高处爬,道观还徜徉在迷雾仙境之中,云雾缭绕在山顶,倒是有几分似话本中描写的仙侠世界,奇幻神秘,留给人无限遐想。
回到厢房,她迫不及待地解开腰上的钱袋。
满满一袋子倒在书案上,高兴得一枚一枚数着铜钱,有五十五钱。
开心余后,姜悦盈觉得赚得还是不够多,她一个没甚力量的女娘,下山一次也就只能背几斤果子。
今日这些卖得钱远不如山楂膏来得多,看来还是做好的食物更划算。
可像烙饼、烤馍、汤食这些热食都