85. 搞砸
看毛孩子们的表现，就知道这顿煲仔饭是成功的。
萧远山在旁边偷偷松了一口气，他那个说法也算成立，煲仔饭可以作为他们广式腊肠的一个切入点去宣传了。
下午两头大肥猪拉回来，白母也提前准备下，专门还找了老姐妹来帮忙看看用料的比例。
“嗨呀，妈你还搞得多专业的哦？”
白春芽看白母也弄上了小本儿，立刻咋呼了起来，感觉老母亲跟那学校的老教师，就差一副老花镜了。
“你黄大娘听说我们要做那么多的甜香肠，还怕给我们搞砸了的。”
白母低头看了看数据，多少冰糖、多少白酒，都一一记录上了，现在下料是要严格按照这个来的，抬起头来，难得脸上有了些愁容。
“啥意思哦？”
不止白春芽了，白春枝和灶房里面准备东西白大嫂白二嫂都出来问道。
“还不是这甜香肠咋做了，你们别看我现在还写了张配方，原来做这些都是口口相传的。”
白母放下她手中的小本子，歇了口气，准备细致给几个人讲一下了。
“你们黄大娘一家来我们这儿好多年了嘛，细算下来，都不晓得祖上好多辈了，其中的做法还不知道有没有传变了，她都不敢保证自己这就是正宗的广式香肠。”
“啊？”
听起来还有点严重了。
“妈，我好像记得有年子，你不是还换了两节甜香肠回来，是不是黄大娘做的哇，吃起来味道还可以的呢！”
白大嫂从记忆中挖出一段有关甜香肠的模糊印象来，那会儿老二似乎还没结婚，妯娌应该不知道了。
“是你黄大娘做的。”
白母点点头，只是他们都没吃过广式腊肠，自然是吃不出啥了，而且家里人多一两节香肠每个人也分不到几片，估计都没咋尝出味道来。
“那应该还好，我们主要是在本地卖，符合当地的口味就行，大嫂你们都认可的味道，问题应该不大。”
白春枝想了想，并没有就开始提前焦虑上了，还反过来宽几人的心。
“虽然客商们定的多，但他们并不是买来带回去了，还跟之前一样是用来送人的，他们要赶着年前回去，年礼一般也会提前送，我们这个点儿选得正合适，所以都在预定了。”
“这样啊？”
几人都没想到这茬了。
“是的，而且你们想嘛，他们自己每家都能做的东西，肯定不会大老远的买回去了吧？”
白春枝见几人都在点头了，就准备把昨晚夫君说的那些“歪理”讲一下。
“当然了，主要这些客商天南地北的跑，本来一开始也在卖他们本省的东西，喜欢给大家推荐他们那边的特色了，但现在这交通，吃的这一块儿是很难运的，加上他们出来久了，时不时的念叨下家乡美食，远山都知道不少。”
“……”
什么对家乡味道自信，白春枝咬了下舌头，依旧觉得拗口，没好意思说出来，用自己的话，又继续解释道。
“我们要能做出来他们那边的口味来，可不就是瞌睡来有人递枕头么，不过，这个重点不是他们自己吃，是用来送礼了，外省人送外省的特产，是不是显得更用心了嘛，那最后，这吃这甜香肠的人，说穿了还是我们本地人。”
“你这么说，我就能理解点了，至少不会被人家拆穿……”
“这——”
拆穿什么的，倒不至于吧？
最后，还是白母拍板决定，稳妥点，猪就先杀一头，本来也忙不过来还说请人了，暂时不用，他们还照之前一样，先做些出来给人家试吃一下，至少，味道是人家认可的才行了。
“时间上就稍微有点紧了，远山你要去给人家说清楚哦，我们这边也尽量弄出来。”
相当于是单锅小炒了，白母还根据老姐妹的“配方”，调整了下，做了三种有点细微差别的出来，准备到时候比较一下了。
“老妈自己要求还挺高的。”
小两口回到家，白春枝想到今天这番“折腾”，也确实是他们欠考虑，因为两次礼盒的顺路，就以为什么都信手拈来了。
“安心睡吧，有岳母在，至少在味道这块儿我们是放心的。”
萧远山对此倒不是多担心，他给人介绍时，只是说了他们还有一种甜香肠可以选择，就连“广式腊肠”还是客商自己讲的，到时候严谨些，他们不乱冠名好了。
第二天一早，萧远山便去找客商们说明了情况。
果然，口味上的差别有多大，客商们并不是很在乎，只要不是甜香肠里加辣子，他们都能接受，反而是跟萧远山强调了下，这包装得上点心了。
虽然香肠腊肉拎在手上很好看，打眼一瞧就知道是送节礼的，但这未免也太直白了，客商们希望的是，能稍微含蓄一点，却又不是完全看不出来的那种。
“这，听起来也很难呢？”
只听夫君的描述，白春枝感觉都有些想象不出来，到底要怎么包装好了。
“不用担心，那意思其实就是，不能像是我们平时一样，直接几根草绳把肉拎走了，还是得包装，而且礼盒还得大了，这样才有面子。”
“那我们就还是用竹编的礼盒了？”
“对，草编的太软，怕是称重不行，一块腊肉就好几斤了，还有香肠的。”
萧远山点点头，想想客商们出手挺大方的，就没有送礼只是各一两斤的搭配了，都是一整块腊肉，香肠另算了。
“甜香肠的事就算说好了吧？”
白春枝不放心的，又问了一句。
“是的，他们本地也是自家做腊肠，各家的口味可能都会有点不一样，而且客商们出来跑的多，好些人卖差不多的东西，就是打个各家姓氏的区别，反倒是打响了自己的名头。”
“陈记凉茶？”
白春枝也突然想起来，天热那会儿，有萧远山熟识的客商在附近，他请人过来吃冰粉，那人吃完就说想家了，他们那边差不多一年有三季都在喝凉茶。
“对，就是这个意思。”
这样的话，白春枝就放心多了。
等白母三款甜香肠都做好，白春枝他们这回搞了个大阵仗，邀请了不少客商来家吃饭。
吃嘛，客商们其实是不习惯他们这边吃得辣，但光是甜香肠的话，就没意思了，白春枝专门让萧远