34. 碱水粽子

林小蒲立马开始夸，搜肠刮肚地想各种赞美之词，那涨红了小脸的样子将林姝逗得哈哈大笑。

“好哇阿姐，你是故意逗我的！”林小蒲羞恼跺脚。

“阿妹就是用来逗的嘛，哈哈哈……”

何桂香看着姐妹俩笑闹，也不自觉地跟着笑。

其实她也觉得意外。她娘家穷，吃了上顿没下顿，有饭吃便不错了，别说这糯米做的粽子，便是端午节的桐子叶粑粑都没得吃，还是嫁了林大山之后，婆家日子比娘家好过，加上这几年风调雨顺，家家户户这才有了些盼头，能拿出一点儿闲钱买些零嘴小食了，各种粑粑啊糍粑啊这些都吃得上了，醪糟和腊肉也都备得起了，她这才跟着两位嫂子学会了包桐子叶粑粑。

阿姝这粽子可比桐子叶粑粑难包多了，没想到她当了这些年的千金小姐，不光是嘴上会吃更能自己动手。

可她听说大户人家的小姐从不下厨，一个主子做这些是会被人瞧不起的，阿姝在侯府的日子想必没有她以为的那般顺遂。

一想到这儿，何桂香看亲闺女的眼神都多了几分疼惜。

林姝不知道亲娘脑补了什么，这会儿正一个步骤一个步骤地叫林小蒲包粽子呢。

林小蒲动手能力很强，不过教了一遍便学会了，包得有模有样的。

“阿娘快看快看，我包得怎么样？！”

何桂香笑着应和道：“包得可真好看，阿娘都还没看会呢。”

“都是阿姐教得好。”林小蒲笑得贼兮兮的。

“啊，我好怕怕啊，俗话说教会徒弟饿死师傅，咱们小蒲这么聪颖，日后将阿姐的本事学了去，岂不比我这当过千金小姐的还厉害？”

林小蒲嘿嘿直笑，“我若能学得阿姐的一点儿皮毛，那到时候求娶我的汉子都要踏破咱家门槛儿了！”

何桂香打趣，“你个小丫头，才多大便想着这些了，羞不羞。”

“阿娘，我阿姐说了，咱们一家人想说啥就说啥，不讲究那些。别人想娶，我还不嫁呢，我就赖在家里，给阿娘当一辈子的闺女，给阿姐当一辈子的阿妹。”

“你啊你，等你真看上哪家小子了，你再来同我说这话。”

“说就说，阿娘走着瞧。”

屋里母女三个笑声阵阵，满满的快活气息。

有林小蒲一起，糯米一会儿便见底了，竟包出了十二个小粽子！

何桂香估摸着快包好时便已生了火，粽子入锅，加水没入粽子，如此煮上至少一个时辰，粽子里的糯米才会煮得软烂。

等粽子的间隙，林姝帮何桂香将院坝里晒着的香蕈翻了翻，甜水村的夏日多雨水，难得的好天儿可不能浪费，等这香蕈晒得差不多了，正好赶在下次集市的时候拿去镇上卖。

想着回来的路上见到的几株马齿苋，林姝打算等傍晚不那么晒了，便喊上林小蒲又去外头多摘些马齿苋回来。

这马齿苋随处可见，田里、路边、山脚下，只要向阳的地方就能看到它的影子，

作为最常见的野菜之一，马齿苋吃法很多，能凉拌，能炒着吃，还能腌酸和下火锅。但林姝最喜欢的还是马齿苋干炖肉。

趁着这几日天儿好，多摘些马齿苋回来，晒干了当菜干，能存放好久，无论是做粉蒸肉蒸肉还是扣肉，用这马齿苋菜干垫底，那味道都美极了！不仅如此，这马齿苋虽为野菜，营养价值却很丰富，还能入药，也是药食同源的好东西。

林姝问过小蒲，甜水村的村民最常吃的野菜是折耳根、嫩桑叶、蕨菜、香椿芽、刺苞、荠菜和山笋这些，这其中好多都是春日才有的，要么是过了时节，要么是现下老了没法入口。这也是为何去后山摘野菜的妇人越来越少，一个是因现在是绩麻的时节，一个便是因能食用的野菜少了。

可这马齿苋从春秋交替之际直至夏末，都是采摘的好时节。尝过饥饿交迫的滋味儿，林姝早已养成了囤货的习惯，夏日能囤的吃食不多，菜干必须囤一些。这些晒干的香蕈她也跟阿野说好了，不全卖，留一些自个儿吃。

翻完院坝里的香蕈，再同阿娘一起绩麻。

何桂香目光温柔地看她，“阿姝的手真巧，搓出来的麻线已不输阿娘了。”

林姝笑呵呵道：“我手巧只巧在吃喝玩乐之上，别的可不行。譬如我的女红便是一般。”

大户人家的千金更喜欢比琴棋书画，女红虽也学，却无需学得太精，毕竟家里都养着绣娘，能绣出个能入眼的花样子就行了。原主不好这个，能躲懒便躲懒，自然不如何。

提及女红，何桂香微微愣了一下，但很快便恢复了正常。

林姝偷偷瞄她一眼，嘴角勾了勾。

她就是故意的，她女红不如何，林瑶的却很好，提到女红，阿娘当然会想到她，时不时想一想才好，免得憋久了突然想起来又要伤感了。

“阿姐，观音豆腐好了！”

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