53.初次试菜
仓库页面被她展开投射在半空中，不知不觉间，已经积累了好几页的收获。
有她在探索空间里收获的各种海产品，也有在养殖空间里辛勤耕耘和“抓海鲜”的产物，还有在彩蛋副本里采购的东西、商城兑换的食材，和自己制作的各类方便的半成品。
苏杏仁一类类仔细盘点过去。
探索空间的收获种类最多，浅海礁石区收获的物种包括：太平洋牡蛎、虾夷扇贝、红毛蟹、帝王蟹、章鱼、北极贝、甜虾、春子鲷……虽然有些她日常吃和做便当消耗了一些，但后来也基本都补充上了，现在每种都有一些存量。
像帝王蟹、红毛蟹这种食材虽然不多，但也都留了一两只。另外，当时特殊事件收获的那只“竹荚鱼王”她也还没用来做过菜。
深海区的收获现在只有她最近几次搏斗后的成果，鬼蟹、雀尾螳螂虾、东方对虾、深海帆立贝、海葡萄……数量都不多，并且暂时都不能大量补货，只能拿出来当限定菜单。
养殖空间收获的数量最多，种类虽然不算多么丰富，但是做日常消耗使用却是足够的。目前大概有十种左右，随着空间的污染等级继续降低，还会更多。
其余的就是她自己自制或是七零八碎搜罗来的东西了，这一部分基本都不是像海鲜这种原料，以调料、半成品、冻品等等居多。
比如系统给的调味料大礼包，她自己调制的几种出汁，还有果酒、味噌等利用仓库格子做出来的东西。
再有就是她的装备、徽章等等，还有那个从墙里发现的布包。
将近月余的经营下来，她手头的现金也逼近了一百万日元，积分增增减减攒攒花花间也快要过万，可以说是积累飞速。
真是不枉费她简直是拼了命地辗转几个系统空间，没日没夜地打渔干活做饭啊！
苏杏仁翻来覆去地看着几页的收获，看了又看，满意地不得了。
手头的东西梳理过一遍之后，她就开始拟今晚的菜单了。
主菜她打算用刚刚捕捞到的东方对虾和鬼蟹。深水区的食材质量喜人，并且之前在便当里也从未用过，用来撑场面再合适不过了。
她拿起笔，在本子上写下主菜两个字，点上冒号，又在做法上犹豫了一下。
今晚的两位顾客都是见过世面的人，尤其是东城惠子，吃过的山珍海味不计其数。如果依凭食材品质简单地做清蒸白灼，虽然不会出错，却展现不了她这家店的特色。但如果做的太复杂，翻车了，就更尴尬了。
苏杏仁想了想，决定稳中求变。
鬼蟹来做姜葱炒，这是经典的粤式海鲜做法，在最大程度保留新鲜食材本位的基础上，依靠做法的变化来提升整道菜的味道层次。
东方对虾则做两吃，一半做盐烤，用海盐黑胡椒简单调味。她手头的这批对虾因为个头较大，壳也相应地厚上一些，到时候外壳烤得焦香酥脆，虾肉却依旧可以保持着鲜嫩多汁。
另一半则做冰鲜刺身拼盘，搭配她自己调制的柚子醋酱油姜蘸料，最能突出虾肉本身那种极致的甘甜。
主菜定了海鲜，配菜最好也走清淡路线，不抢夺主菜食材的风头。
裙带菜和海葡萄用来做凉拌菜，裙带菜焯水后拌上芝麻油、米醋和一点点盐糖就可以，口感滑嫩，吃起来很清新。
海葡萄则是清洗后拌上柠檬醋，再搭配上用酱油和山葵混合做出的蘸料，也是清新可口。海葡萄的口感新奇，用来解腻也很好吃。
蔬菜方面，她选了时令的芦笋和豌豆苗。芦笋和鲍鱼片一起清炒，是非常经典的春菜做法，□□鱼切成薄片，炒得脆脆的，有螺肉般的口感。芦笋清甜，鲜嫩爽脆。两样食材炒在一起，嫩绿搭配着鹅黄，光是看着就极富春天气息。
豌豆苗则是简单的大火清炒，保留下那种脆嫩的口感。
主食……苏杏仁犹豫了一下。
米饭，还是汤面？她想了想，最后还是决定再做一次炊饭。食材就选土鸡、春笋和香菇，用陶锅来煮，到时米饭吸饱了高汤和食材的鲜美味道，锅底还能形成一层薄薄的锅巴，吃起来一定很满足。
土鸡是她在之前陈婆婆推荐的肉铺里定的，那次说完之后，她随着斋藤直子去过几次，渐渐和肉铺的老板混熟了。之后她经常定些牛腱子、排骨之类的，丰富便当的菜色。
老板是广东人，和小苦杏仁算是同乡，有次特地问她要不要杀好的土鸡。苏杏仁毫不犹豫地定了10只，用来煲汤或者做炒鸡，不过这次还是第一次用。
汤品也必不可少，她打算用仓库里现有的昆布柴鱼高汤做一道豆腐味增汤。味增汤看似简单，却很考验店家的基本功，也能展示一部分她对传统日式料理的理解。
写到这里，苏杏仁抬起头，却发现古川樱不知道什么时候站在了厨房门口，正探头探脑地看她在做什么。
“小樱，来帮我看看菜单。”苏杏仁招手。
古川樱立刻进来，凑到她旁边：“哇！杏仁姐，你要做这么多好吃的！”
苏杏仁点点头，继续问：“有没有什么东西要补充？”
古川樱看了一会，提醒道：“甜品呢？我记得以前和妈妈去吃那种高级料亭，收尾总是会有甜品或者水果……”
“对！”苏杏仁也恍然，“还有甜品。”
她琢磨一下，决定用之前在彩蛋副本里做过的樱花荔枝麻薯，之前剩下的都送给了那神秘的巫女，没带回来吃过。并且，这道甜品在现在的时代也算是新奇了。
正好樱花季还未过去，如果今晚的反馈好，她还考虑单独做一批出来趁着樱花季在横滨周边卖一卖。横滨也有几处出名的赏樱圣地，最近正值时节，时机合适的话，也能赚上一笔。
这样一来，菜单就算大致定好了——
开胃菜：裙带菜、海葡萄双拼凉拌
素菜：芦笋炒鲍鱼、清炒豌豆苗
主菜：姜葱炒鬼蟹、