19. 第 19 章
几天后,在有间饭店内,烹饪评选活动正式拉开了帷幕。
有间饭店暂停了一天的营业,将大厅布置成比赛场地。
烹饪活动因为起点更低、操作更容易、短时间内更容易上手,报名人数远超之前的种植活动,达到了210组,约380人。
还好商场所有店铺可以扩展内部空间,黎曦将饭店暂时扩大了5倍。
四周布置成观众席和评委席,中间是一个个整齐排列的烹饪台
商场为选手们提供的食材,被整齐的摆在一边。
考虑到各人使用习惯的不同,选手们需要自带厨具。厨具存在不全或其他问题的,也可以当场向商场申请,由商场提供厨具。
选手们早早地来到有间饭店,开始做赛前的准备,锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏。
活动要求,选手可以以单人或者团体的形式参赛,在一定时间内完成参赛人数×2道菜肴。
每道菜肴单独评分,最终取平均分值为各组最终分,分数相同时,以单道菜肴最高分排序。
黎曦观察了周围,单人成组的选手还是更多一些,约占总组别的一半。
其余的组别,大多是熟人组队,有一家齐上阵的,也有好友搭伙的,甚至还有一个夕阳红代表队。
上午九点,烹饪评选活动正式开始。
之前设计比赛的时候,黎曦考虑过要不要限定食材或者菜名,但考虑到大家接触烹饪的时间都不久,还是决定让大家各自发挥实力。
选手们也都拿出了自己的拿手好菜。
其实从每个人选择的菜品上,就能看出大家的喜好。大部分人都是做自己最喜欢的菜。
腐土领地因为空气不好血腥味重,再加上经常抽血的原因,人们普遍更喜欢清谈口味的菜品,或者有补血补铁功能的菜。
看到这,黎曦已经想好了,等到了高山领地,汗蒸馆和火锅店,必然是首选店铺。
在黎曦思绪放飞的时候,场上出现了意外。
一位选手到场地侧边拿取补充食材,返回时撞到了另一位选手,导致他手上的调料罐,整个倾倒入锅中。调料融到汤汁中,瞬间化开了。
这个突如其来的变故,让两人都呆在了原地。
被撞到的倒霉蛋一时间有些崩溃,揪住对方的领子,“这全毁了!菜全浪费了!”
维持秩序的阿尔曼德,来向黎曦询问处理方式。
黎曦无奈地回答:“不能中断他的比赛,让他抓紧重新做,或者直接做下一道菜吧,但评分方式不会变。
撞到人的那位选手,完赛后再决定惩罚方式,但肯定会对最终成绩有很大影响。”
其他选手看似都专注着手上的事情,实际上都偷瞄着关注这边。听到这个结果,有一些人刚涌上心头的坏心思也歇气了。
选手中,有一个很精神的中年女人,哪怕是正在制作复杂的菜肴,她的身上和烹饪台上,都被她收拾的干干净净、井井有条。
以前在饭店吃饭时,她就特别好奇,那些饭菜到底是怎么做出来的。
她甚至想放弃自己在工厂那份很不错的工作,到饭店当帮厨,但可惜面试没通过。
自从领地内的人们可以自己做饭,她就把超市里,和烹饪相关的物品,能买的全买了一份。
整天待在家里研究怎么做菜才能更香,旷工几天后,她被工厂开除了。
她的丈夫站在一旁给她打下手,两个人配合默契,一个掌勺一个递料。
她眼神专注,嘴里还念念有词,“这香草羊排的关键在于调料,商场提供的洋葱粉味道偏淡,我再多加一些百里香,味道绝对会更好。”
她将羊排放入锅中,煎的焦脆,翻面后再放入一大块黄油。周围弥漫起浓郁的香味,引得其他选手纷纷侧目。
有认真比赛的,自然也有划水摸鱼的,比如说角落位置的沃尔特。
他来超市买厨具的那天,还特意找到黎曦唠了几句闲嗑,然后让人往车上一箱一箱的搬,这是来进货的啊。
他向黎曦解释说:“你知道的,我家人多,遇上好东西了,那我当然得给全家都买点。”
他凑近了一点,“如果你愿意的话,我们可以合作,我家在其他领地都有路子,可以帮你打开销路。”
黎曦:“商场暂时没有这方面的需求。你如果要当二道贩子我管不了,但给你一个忠告,价格别太离谱。不然等我把店开过去了,你们家面上不好看。”
她现在已经不怕把商场一下暴露出去了,反正被别人发现商场的强大是迟早的事情。
她已经两次拒绝了罗斯家族合作的邀请,现在敲敲他们,至少能让对方不敢轻举妄动。
本来以为这人来买厨具是做做样子,还想到他还真的来参加比赛了。
黎曦走近看了一会儿。
应该让阿尔曼德过来看,能学一个成语,大材小用。
用高压锅炖山药,用炖锅煮牛奶,还用微波炉加热了一个鸡蛋。
黎曦将阿尔曼德叫过来,“一会儿他的菜,别端给别人了,我来给他打分。”炸到别人可怎么办啊。
阿尔曼德:“……噢。”
这菜有什么特殊吗?他看着也就那样啊。
前两天他做了菜给黎曦品尝,黎曦还夸他,做菜特别有新意,摆盘也特别好。
黎曦的目光又跳回场地中间,那里有两组位置相邻的选手,堪称本场最大年龄差。
一个十来岁的小姑娘,在父母的帮助下,制作甜品。
虽然身高没比烹饪台高多少,只能踩着凳子操作,却丝毫没有影响她的专注和自信。
小姑娘的父母站在一边帮忙,递给她打蛋器、面粉和模具,眼神里满是鼓励和骄傲。
她灵活地操作着,将面糊倒入模具,再放入烤箱,动作一丝不苟,仿佛自己就是一位专业的甜品大师。
她旁边的夕阳组合,也选择的是甜品制作。
三位满头白发的老奶奶,穿着洗得发白的衣服,认真的将手里的面点放入油锅,发出“滋滋”的声响。
黎曦看着这一老一少,心中不禁
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【ydxs8.xyz】