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《山神的农家乐》

16. 第 16 章

这明明只是个不起眼的塑料袋,里面是一捆用草绳扎得整整齐齐的鲜嫩竹笋,几把叶片还带着露珠、叫不出名字的野菜,以及五枚被小心包裹在干草里的土鸡蛋。

赵四让人送来的时候千叮咛万嘱咐的让那人小心点,又让别乱说话,李方水拿到以后也清楚其中厉害,便只简单转交了东西,并没有多说。

只说这是乡下有人进山弄到的野货,兴许比城里的东西新鲜好吃一些,又说春笋的季节不长,这也许就是今年春天最后一拨了。

汪露赶紧道谢,有了上次的教训,她也不敢再把食材拿去餐馆加工了,索性让她爱人帮忙在医院守着母亲,自己则是提着塑料袋回家了。

汪露的厨艺一般,但胜在了解母亲的口味和喜好,再不济也不会比现在更糟糕了,她便放手一试。

她小心翼翼的将笋的外壳剥开,露出白玉一般质地的笋肉,那股一直勾着人的清香便是从这笋肉散发出的。

看来的确跟城里卖的竹笋不同,汪露心里升起一丝希望,说不定做好以后母亲真的能尝一两口呢。

她用小刀将笋切成薄片,只取了最嫩的笋尖部分,然后切了几片里脊肉,准备做一道最简单清淡的竹笋肉片汤。

接着是那几把野菜,叶片肥厚,绿得发亮,汪露认出是荠菜。她细细地清洗干净,切成碎末,与泡好的大米一同放入电炖锅,准备熬一锅最简单的荠菜粥。

最后是那五枚鸡蛋,蛋壳是浅浅的青色,比市场上卖的鸡蛋显得个头小一些。她敲开一枚,金黄色的蛋黄挺立饱满,几乎没有一丝腥气。三枚用来做最简单的清蒸鸡蛋羹,另外两枚则配上一小撮香椿芽,做了一小份香椿炒蛋。

由于母亲长久不进食,汪露也担心做好了母亲不吃,所以这几样菜她都只做了一点点,只为让母亲尝个味道。

整个过程,汪露没有放什么调料,只放了少许盐调味。

等到荠菜粥煮好,汪露闻到了奇异的清香味,果然是山里的野菜,要比城里买到的荠菜闻着都香很多。

她也来不及细想,赶紧将粥和菜都分装进保温饭盒中,拎着打车去了医院。

吴老太如今昏睡的时间越来越长,这不是什么好的兆头,老人病重昏睡,往往是陷入半昏迷状态,如果这样放任下去,身体只会越来越差,各种脏器都会相继出现衰竭。

汪露来到医院,看见母亲正睡着,眉头紧锁,呼吸微弱,忍不住推了推她的肩膀,轻声唤道:“妈,妈,我给你做了好吃的,你醒醒,尝一尝吧。”

汪露一连叫了好几声,吴老太一点反应都没有,还是她女婿在旁边帮着喊,她才终于眼皮轻颤,缓缓睁开眼睛。

她听清楚女儿说的以后,正要下意识摇头的,却听见女儿带着哭腔说道:“妈,这是我托人从乡下带来的野菜和竹笋,我亲手做的,你应该很长时间没吃过我做的饭菜了,要不你尝一口吧?”

隔壁床的许桃花也大声劝道:“你就尝一口吧,我当时就是吃了这种笋慢慢好起来的,再说了你女儿为这些菜忙活一上午了呢。”

吴老太闻言,也心软了,就算身体不舒服也只得在女儿女婿的搀扶下坐起身,就算是成全了两人的一番孝心,也要尝一两口。

汪露颤抖着手,用小勺舀起一勺清亮的笋汤,然后将那小半勺汤,小心翼翼地送入了母亲口中。

吴老太张嘴,喝下了这口汤。

没有预想中的油腻和普通笋汤的苦涩味,取而代之的竟然是一种从来没有尝到过的鲜美的滋味。

“这……这是笋汤吗?”吴老太确认一般地问道。

她觉得难以置信,还以为自己病重,自己的味觉出现问题了。

可如果真的出现问题,为什么吃其他的东西都味同嚼蜡,唯有这笋汤觉得美味?

“是啊是啊,妈,你觉得这汤怎么样?要不要尝一口这竹笋?”

吴老太愣了好半天才终于点点头。

一小块笋尖很快便喂到了她嘴里,笋煮的有些软了,失去了原本的爽脆,可依旧能尝到一种清新鲜美的滋味。

最要紧的便是,吃下这块笋以后,吴老太感觉自己的食道和胃里都有些微微发暖,跟之前的灼烧和痛感不同,这种暖意让她觉得浑身都舒服了不少。

也许是很久都不进食了,吃了这块笋,她又歇了好几分钟,这才要求再喝几口汤。

汪露激动得鼻子发酸,当场就要掉眼泪的,又怕吓到母亲,只能将眼泪憋了回去。

“那个……是什么。”

几口汤下肚,吴老太似乎有了点胃口,又看向保温饭盒里的菜。

“妈,这是我熬的荠菜粥,还蒸了蒸蛋,那一小份是香椿炒蛋,你看你想吃什么?要不先尝一口荠菜粥怎么样?”

吴老太想了想,点点头。

这碗粥的米粒煮的软烂,米都完全爆开了,用勺搅动便能感觉熬得十分浓稠,由于荠菜末下锅较晚,所以还保持了碧绿的颜色,均匀地悬浮在粥里。

汪露没留意到,随着她用小勺的搅动碗里的粥,此时整个病房都弥漫着诱人的野菜独有的清香。

就连路过的病人家属闻到味都好奇地朝病房里面打量。

汪露将粥稍微吹凉一点,这才将一勺粥喂到母亲嘴边。

一勺入口,首先是粥的绵密顺滑。米汤温润地包裹住整个舌头,几乎不用嚼,就能滑入喉咙。紧接着,那些碧绿的菜末就在舌尖上化开了。

一股非常清新的鲜甜味立刻涌现出来。

让吴老太没想到的是,刚才的竹笋没有一丁点苦味,这碗荠菜粥中的荠菜竟让她尝到了一点点微苦,但这点苦味之后更衬托得荠菜回口的甘甜。

太神奇了!

吴老太从来没吃过这么好吃的荠菜粥,这种清淡的食物对于她这种久病不食、味觉麻木的人来说更是恰到好处。

她又尝了尝女儿做的鸡蛋羹和香椿炒蛋,也都是意料之外的美味,她实在是太惊讶了:“这些菜……怎么这么好吃?”

吴老太长时间没有进食,家人也不敢多喂,只让她每样菜都尝了一点。

生怕她吃过饭以后肠胃受到刺激又感到不适,没想到她吃完以后精神状态不错,也没有恶心呕吐。

汪露这才终于放心下来,抹了抹眼泪。

“妈,这次多亏了隔壁床的许阿姨,这些都是她托人从乡下送来的。”

吴老太撑起身子,转头看向也正看过来的许桃花,冲她艰难地扯出一个微笑,然后干哑的嗓子说道:“谢谢。”

许桃花如今精神大好,赶紧走过去抚着她干瘦如柴的手背安慰道:“哎呀,老妹妹,不客气的,我们能住在同一个病房就是缘分,我之前精气神比你还差,我都能缓过劲来,你放心好了,你一定能好起来的。”

吴老太原本不信这话的,可今天吃了点东西,精神也的确好了一些,听了这话竟也忍不住掉泪:“那就……借你吉言了。”

这天吴老太吃了点东西以后,安然入睡,眉头没有像之前那样紧皱,似乎睡梦中的面部表情都舒展了不少。

汪露赶紧向许阿姨和李叔叔郑重道谢,还执意塞给他们五百块钱,两人再三推拒,却实在拗不过,只能勉强收下。

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