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《[西游]我的饭馆通大唐》

11. 两做鱼

饭馆——

客人走后,浩星微将小三轮送归原处,打理好瓜果菜蔬和后山那群鸡,这才准备回屋。

“哎呦。”

临到门口,突然有什么东西从天而降砸中她的额头,然后掉在地上,她忍不住痛呼一声,以为是鸟屎,心中暗骂这天杀的破鸟。

借着庭院灯的灯光,打开相机照了照,浩星微发现刚才错怪鸟了,她的额头上没有鸟粪,用手一摸,被打的地方也没肿,只是有些发红罢了。

她弯腰在地上仔细寻找,从脚边的青石砖上找到一颗黑色且小小的圆形东西。

具体是什么,她也不确定,只是觉得看起来有点像种子,便顺手在墙边土地上挖了个小洞,把这个类似种子的东西丢进去,用脚一扫,给种子盖上土。

拍了拍手上的土,这才进屋,至于晚饭,她本想下个面条,简单吃点,但视线一扫,看到水里那两条活蹦乱跳的鲤鱼后,心中突然闪过一个念头——

浩星微手痒,想做鱼了。

她心里有两个小人儿在疯狂打架,一个说这两条鱼成本太高,不如明日赶早把它们带到市场里卖掉,还能赚点外快。另一个小人儿则使劲儿撺掇浩星微用黄河鲤做菜。

两个小人儿打来打去,最终还是后者赢了,浩星微满眼期待地从水里捞出那条稍小一些的鱼,一刀背将其拍晕,冷漠地杀掉,然后刮净鱼鳞,去除内脏和腮。

浩星微处理鱼的手法是到这后才开始练的,不算熟练,却也说不上生疏。

那时候的她连颠勺都不会,握住锅柄的手抖得像蝴蝶振翅,还很害怕灶上的火烧到自己,后来练着练着就顺手了。

她每解锁一个新的技能点,心里就会特别满足,感觉自己很了不起,同时也坚信,自己以后会更了不起、更厉害。

浩星微准备用这条黄河鲤做一道两做鱼,清炸和糖醋。

这道菜特别考验厨师对于火候和油温的掌握程度。

将处理好的鱼分成两面,先取其中一面,在鱼肉上斜切几刀,葱姜去腥,擦干水分后裹一层芡粉放到热油里去炸,炸鱼要用猪油,这样不仅可以去腥提鲜,还能使炸出的鱼不焦糊,色泽也漂亮。

炸至颜色微黄,鱼身一块块裂开时可以出锅了,这时的鱼肉外皮酥脆而不硬,内里鲜嫩,空口吃已经很好吃,再蘸上些花椒盐,味道就更惊艳了。

另一面鱼同样油炸后,浇上熬好的糖醋汁即可,汁稠而不黏,晶莹透亮,味道酸甜适口,这道菜要配米饭才好,她能一口气吃掉两大碗。

为保证营养均衡,荤素搭配,浩星微又烫了几颗上海青,搭配着一起吃,以及昨天剩下的荔枝和其它水果,打开一罐冰饮料,再在平板上找一部动漫,坐到椅子上边吃边看。

她今天吃了一天樱桃,那东西虽然好吃,但吃多了肚子里冒酸水,如今有了热乎乎的餐饭,立刻大快朵颐起来。

鱼肉入口的一瞬间,好吃到浩星微不由自主眯起眼睛。

此刻,她觉得自己的人生幸福极了。

安逸,舒服。

时间一点一滴过去,吃饱后的浩星微摸了摸自己肚子,剥开一颗荔枝放入嘴中,她一个人吃不完一整条鱼,还剩下一小半,打算将剩下的饭菜罩上防尘袋放进冰箱,明早当早餐吃。

一看时间,已经8点29了,还有一分钟就到了关门的时间。

店里正常营业时间是上午11点到晚上8点半,但古代人休息的早,这个时间应该已经睡着了,浩星微估计这么晚不会有人来店里。

她猜得没错,这么晚了不会有人进店。

但会有鬼进店。

浩星微起身,正准备去把挂在门口上的“营业中”小木牌翻个面,变成“已打样”时,忽然看见有人进入院中,朝门口走来。

而且还是浩浩荡荡一群人。

浩星微:……

客人来都来了,总不好将人家都撵出去吧。

她嘴边挂上一个完美的微笑,然后走到门口迎客,打开玻璃大门,热情道:“你好,欢迎光临。”

抬眼看向对面几位客人。

哟,还是一群限制级!

领头的两位客人,其中一人身穿白色宽袍,他身材高瘦,肤色很白,白到没有一丝血色的那种,细眼长眉,脸上挂着笑,但还不如不笑,因为他的笑容看起来怪渗人的。

另一人身材短胖,面色黝黑,怒目环眼,表情严肃,穿了一身黑色短打,如果不是身高差了些,可以直接去演张飞,甚至不用化妆。

说是限制级,是因为他们每人手中都拿着一只铁链,铁链后分别绑了一串带有镣铐的男男女女。

这些被绑的男女都鬓发散落,精神低落,粗略一看,有的表情麻木,面色茫然,似乎已经认命,有的眼珠子滴溜溜转,指不定心里在想什么逃跑的阴招呢。还有的人满脸凶狠,和黑衣男的凶狠不同,黑衣男只是让人看了不敢接近,可他们却是做过杀人放火坏事的那种凶恶。

总之,看起来都不是善茬。

浩星微微微蹙眉。

察觉到她的不快,黑衣男赶忙出声解释:

“山主莫恼,请听吾等解释。”

“在下范八郎,这是我的好兄弟谢七郎,我们是在府中当差的官吏,今夜缉了几个恶人,行至半路,面前突现一山路,沿山路前行,见一木牌,上面写着山上有饭馆,心中好奇,故而来访,若有冒犯,请多见谅。”

地府也是府,鬼差也是差。

他这段话说得完全没有任何毛病。

实际这俩人,啊不,这俩鬼叫谢必安范无咎,身份是地府的黑白无常,今夜缉拿恶魂时面前突然出现一条山路,这路出现的太过蹊跷,他们原本想着多一事不如少一事,就当没看见,直接回无常殿,可又怕山顶上有妖魔鬼怪在作恶。

斟酌片刻后,最终还是上了山。

他们路上商议,若作恶的妖魔鬼怪法力低微,能打得过,那就直接收掉,顺便给自己加点业绩,若是打不过,就悄悄回地府找阎王。

反正他们上报过了,若以后出了什么差错,也找不到他们头上。

当然,还有一种概率很小的可能。

那就是——山上住了一个隐世的神仙,神仙抚顶授记,会给他们一个大机缘。

小机缘也行。

他们实在是太想升职加俸了。

但结果出乎他们的意料,山上既没有作恶的妖鬼,也没有隐士的神仙,只有一个……凡人。

没错,即使殿内摆设穷极要妙,颇为精美,可此间山主确实只是一个普普通通、没有任何法力的凡人。

二差心中生疑。

黑白无常虽然是地府公务员,但他们也明白自己在人间的风评,凡人见到他们都害怕,因此特地收起官帽、长舌、哭丧棒等,做了个人类扮相才进店。

黑无常说完之后,浩星微觉得真是人不可貌相,这人只是长得凶,实际挺有礼貌。

而且听其话中之意,他们还是个抓捕罪犯的警察,于是浩星微态度好上许多。将二人迎进门内,至于后

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